超简单做的爱心牌冰淇淋生日蛋糕

今年的规划之一是,自己动手做宝贝的生日蛋糕。所以从 5 月黄金周开始,苦练蛋糕,然后基本都由我一个人消灭掉(我们一家人比较怪,都不喜欢吃蛋糕),做的过程很好玩,但是吃的过程太痛苦了!结果,临近生日的时候小家伙发话,要冰淇淋蛋糕,之前都白练了。

这个冰淇淋蛋糕做法超简单,而且不用一次消灭掉,可以吃一夏天。




材料与做法:

メロン    550g

生クリーム 200ml

白糖 70g 左右

柠檬汁 2-3 勺

蛋黄 2 个

1 。 メロン 绞碎后备用。

2 。蛋黄里加白糖,把盆放在 60-70 度的水上,用 ミキサー 打成糊状。

3 。 生クリーム 也用 ミキサー 打进空气,成膨松状。

4 。先把 1 和 2 混匀,再加 3 混匀,放进冷冻层,冻一晚上。

5 。用剩下的 メロン 和猕猴桃作一朵花,再用超市买的巧克力点缀一下。

很有成就感,孩子也非常高兴,妈妈们可以尝试一下哦。



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    顶巧手妈妈! -zcw0- 给 zcw0 发送悄悄话 zcw0 的博客首页 (0 bytes) () 08/05/2012 postreply 23:57:53

    谢谢妹妹!不是巧手,是投机分子,嘿嘿。。。 -yihua- 给 yihua 发送悄悄话 yihua 的博客首页 (0 bytes) () 08/06/2012 postreply 00:15:33

    挺好吃的样子。无保存料,着色料,增粘剂等!要试试! -红葡萄酒- 给 红葡萄酒 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/06/2012 postreply 02:02:21

    是的,酒jj。melon的香气加奶油的润滑感,非常好吃。 -yihua- 给 yihua 发送悄悄话 yihua 的博客首页 (0 bytes) () 08/06/2012 postreply 02:33:21

    对了,原方里是加キルシュ的,你可以加1,2勺,调调味。 -yihua- 给 yihua 发送悄悄话 yihua 的博客首页 (0 bytes) () 08/06/2012 postreply 02:38:52

    把题目看成了:超简单的做爱,,,,,, -阿达- 给 阿达 发送悄悄话 (27 bytes) () 08/06/2012 postreply 06:57:41

    你的想法也不敢恭维。 -静斋居士- 给 静斋居士 发送悄悄话 静斋居士 的博客首页 (0 bytes) () 08/06/2012 postreply 08:47:18

    谢谢居士! -yihua- 给 yihua 发送悄悄话 yihua 的博客首页 (0 bytes) () 08/06/2012 postreply 17:46:41

    涼搜搜甜蜜蜜 -飯盛男- 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 (0 bytes) () 08/06/2012 postreply 16:02:07

    也谢谢饭老师捧场啊! -yihua- 给 yihua 发送悄悄话 yihua 的博客首页 (0 bytes) () 08/06/2012 postreply 17:47:14

    超实用的方子,懒人先收藏了! -玉川河畔- 给 玉川河畔 发送悄悄话 (71 bytes) () 08/06/2012 postreply 17:57:23

    呵呵,是吗?太巧了! -yihua- 给 yihua 发送悄悄话 yihua 的博客首页 (0 bytes) () 08/06/2012 postreply 19:49:14

    两家的情形真的是很像 -玉川河畔- 给 玉川河畔 发送悄悄话 (206 bytes) () 08/06/2012 postreply 21:16:44

    做的真漂亮,收藏了,有机会一定试一试. -Emmajapan- 给 Emmajapan 发送悄悄话 Emmajapan 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2012 postreply 19:41:13

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