20分钟的意式饺子*肉末四角豆

本文内容已被 [ Sancia ] 在 2011-10-03 07:04:59 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

昨天聚会做了生煎多了一点肉馅儿,想怎么处理掉,很久没吃饺子了,就做饺子吧。看看我的简易快速饺子加工过程,呵呵。

机器和面5分钟:面粉+1个鸡蛋+水,开动不管。

机器换刀片,投入3个辣椒+虾仁+少许葱姜+佐料,打碎。约10秒。拌入肉馅中。

面团经擀面机过2遍,变成面皮。切开,放馅儿。费时5分钟。

开火烧水。

饺子皮对角合起来,中国心的意式饺子就做好了。10个饺子费时2分钟。

(要不要买一把花刀呢?想象把面皮切成漂亮的花边。。。)

把饺子放入水烧开的锅里,煮2~3分钟。

 

煮饺子的同时,把剩下的面皮重复加工,又做了15个。

 

饺子煮好了,盛出来,洒点香菜末,滴2,3滴香油,拍照,开吃!

辣椒虾仁馅儿,还挺鲜滴~~~

 

再来一盘肉末四角豆,多了半块木棉豆腐,煎了放进去,很怀念的味道。。。

食欲之秋到来,祝大家吃好玩好!!

所有跟帖: 

香菜是自己种的?现在很贵!好久没买了。这个应该叫混沌吧?很好吃的样子! -润泽东- 给 润泽东 发送悄悄话 润泽东 的博客首页 (0 bytes) () 10/03/2011 postreply 04:34:56

润JJ好!变形的简易混沌。香菜在ライフ、OK等超市有卖,有时候经过 -Sancia- 给 Sancia 发送悄悄话 Sancia 的博客首页 (64 bytes) () 10/03/2011 postreply 05:00:31

聪明能干!最近想买 -小玉米MaMa- 给 小玉米MaMa 发送悄悄话 小玉米MaMa 的博客首页 (31 bytes) () 10/03/2011 postreply 04:38:59

最近想买小玉米 -六甲山翁- 给 六甲山翁 发送悄悄话 六甲山翁 的博客首页 (34 bytes) () 10/03/2011 postreply 04:41:50

呵呵,玉米比较硬,不适合牙齿不好的人。。。 -小玉米MaMa- 给 小玉米MaMa 发送悄悄话 小玉米MaMa 的博客首页 (0 bytes) () 10/03/2011 postreply 04:44:20

六甲火如阳,玉米软摊摊。。。 -六甲山翁- 给 六甲山翁 发送悄悄话 六甲山翁 的博客首页 (67 bytes) () 10/03/2011 postreply 04:47:04

谢谢!请看这里 -Sancia- 给 Sancia 发送悄悄话 Sancia 的博客首页 (187 bytes) () 10/03/2011 postreply 05:05:51

这个是家用净水器中的最高水准,世界で最も売上の大きいキッチン用浄水器ブランド -Sancia- 给 Sancia 发送悄悄话 Sancia 的博客首页 (198 bytes) () 10/03/2011 postreply 05:23:02

稍微看了一下功能好像不错,这个 -小玉米MaMa- 给 小玉米MaMa 发送悄悄话 小玉米MaMa 的博客首页 (129 bytes) () 10/03/2011 postreply 05:34:56

是这样的, -Sancia- 给 Sancia 发送悄悄话 Sancia 的博客首页 (724 bytes) () 10/03/2011 postreply 06:05:36

订正:初次购物1万日元以上有2000円的折扣。另外根据购物的点数返还现金。 -Sancia- 给 Sancia 发送悄悄话 Sancia 的博客首页 (0 bytes) () 10/03/2011 postreply 08:20:01

谢谢详细信息。买的时候找你~~~~ -小玉米MaMa- 给 小玉米MaMa 发送悄悄话 小玉米MaMa 的博客首页 (0 bytes) () 10/03/2011 postreply 15:15:51

不谢!信息共享!:) -sancia- 给 sancia 发送悄悄话 sancia 的博客首页 (0 bytes) () 10/03/2011 postreply 18:57:06

四角豆在哪里买的? -green_lalala- 给 green_lalala 发送悄悄话 green_lalala 的博客首页 (0 bytes) () 10/03/2011 postreply 04:53:49

就是オグラ吧?到处有卖! -润泽东- 给 润泽东 发送悄悄话 润泽东 的博客首页 (0 bytes) () 10/03/2011 postreply 04:55:00

润,好久不见。是四角豆,好吃,可孩子不太爱吃。 -zacao- 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (0 bytes) () 10/03/2011 postreply 05:15:43

好久不见!我太自以为是了。 -润泽东- 给 润泽东 发送悄悄话 润泽东 的博客首页 (0 bytes) () 10/03/2011 postreply 05:33:48

不是。好像日文也叫四角豆,冲绳产的,OK超市或百货店地下有卖。 -Sancia- 给 Sancia 发送悄悄话 Sancia 的博客首页 (0 bytes) () 10/03/2011 postreply 05:17:17

ok超市据说不错,可惜 -green_lalala- 给 green_lalala 发送悄悄话 green_lalala 的博客首页 (52 bytes) () 10/03/2011 postreply 05:22:04

是不错,品种比较多,很多同样商品比别家便宜很多。 -Sancia- 给 Sancia 发送悄悄话 Sancia 的博客首页 (35 bytes) () 10/03/2011 postreply 05:26:26

他们家有一个推荐的鹿児島産的黒豚大排骨很好吃, -Sancia- 给 Sancia 发送悄悄话 Sancia 的博客首页 (121 bytes) () 10/03/2011 postreply 06:41:21

好像不是オグラ。是叫シカクマメ -green_lalala- 给 green_lalala 发送悄悄话 green_lalala 的博客首页 (43 bytes) () 10/03/2011 postreply 05:18:18

我确定你做的不是饺子,是混沌 -sony008- 给 sony008 发送悄悄话 sony008 的博客首页 (0 bytes) () 10/03/2011 postreply 05:02:06

哈哈哈,是混沌,也是中国馅儿的意式饺子。 -Sancia- 给 Sancia 发送悄悄话 Sancia 的博客首页 (0 bytes) () 10/03/2011 postreply 05:19:29

安利的那套锅和这个搅拌器看上去好用,安利的大多数菜谱都是围绕这两样开发的,还有那个电磁炉。 -zacao- 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (100 bytes) () 10/03/2011 postreply 05:20:29

是,那套锅和电磁炉配套用,效率最高。同样的菜, -Sancia- 给 Sancia 发送悄悄话 Sancia 的博客首页 (632 bytes) () 10/03/2011 postreply 05:36:10

这就是安利的聪明处,专为自己产品开发便捷菜谱,长时间去听课的人基本都买了这三样。 -zacao- 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (0 bytes) () 10/03/2011 postreply 05:41:54

顶一下! -昨天今天明天后天- 给 昨天今天明天后天 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/03/2011 postreply 07:43:14

谢谢几天大人! -Sancia- 给 Sancia 发送悄悄话 Sancia 的博客首页 (0 bytes) () 10/03/2011 postreply 08:12:49

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