我们都爱吃,呵呵。 coperto 是一种意大利饭馆特有的风俗,那家馆子好像没有,有也就半块钱吧

来源: 安娜晴天 2021-04-09 12:56:14 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1306 bytes)
回答: 瞎掰几句意大利餐馆的特征。Helvetia2021-04-08 12:38:07

你说得对,一般意大利饭馆不太讲究摆盘,而是地道和新鲜。vino di casa, 四分之一升,2,3个欧元吧,图的就是吃饭的时候,有口酒喝。德国人的啤酒也是大众汽水吧。我发现,在意大利,啤酒比vino di casa贵。就如同在布拉格,我的一杯矿泉水比半升啤酒贵,没天理了。

最后我在店家看到的是满墙的红酒,满瓶的。就是装饰用的,要使用了,拿下去,放到酒窖,从室温变成18度左右就可以喝了。

我在意大利一般是圣诞节和复活节,经常看到一大家子吃饭特别热闹,你会发现,每家不分帐,只有一个人买单。记得有次我们一大群人(都是德国的朋友们)在罗马吃饭,买单,伙计不接受每人各付各的,而是一个人付账,最后我们自己私下分的钱。

我记得 coperto在南方一直有,但是在罗马大区好像被禁止了,你可以发现,罗马没有。但是有面包费,我第一次就是等面的时候,一边喝红酒,一边吃面包,丢了西瓜,那碗墨鱼面没吃完。

写完这一段,我真的想念在意大利吃面的日子。我的朋友说我,有几世是飞翔在罗马上空的女巫。

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因为这篇接地气,谈民生,贴心贴胃,所以就能看明白了:) 。 旅途中,除了当地餐外,俺总是首选意大利餐! -Helvetia- 给 Helvetia 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/09/2021 postreply 13:41:12

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