瞎掰几句意大利餐馆的特征。

不论是在意大利本土还是海外，绝大多数跑堂都是男性，不清楚是因为重男轻女，还是要保护女性。一大家子或几家一起聚餐很常见，特别是祖孙三代，共聚一堂，热闹非凡。

地道的意大利餐馆似乎不太讲究饭菜的外观，但注重其口味。总体上来说，他们对酒的要求不很挑剔，有酒就行，但不能没有酒。要是好酒立在室温下的墙上就糟蹋了，所以墙上那些要么是摆设，不能喝，要么是很便宜的酒。

至少意大利本土的餐馆都有座位费，餐前或佐餐的面包和面食都是按件收费的。

所有跟帖： 

• 好像墙上立着的那些一般是空瓶子，里面没有酒 -顾剑- ♂ (0 bytes) () 04/08/2021 postreply 16:09:51

• 这家店都是满的，那时候是深秋了，室温几乎可以直接喝红酒了。 -安娜晴天- ♀ (0 bytes) () 04/09/2021 postreply 12:57:38

• 我们都爱吃，呵呵。 coperto 是一种意大利饭馆特有的风俗，那家馆子好像没有，有也就半块钱吧 -安娜晴天- ♀ (1306 bytes) () 04/09/2021 postreply 12:56:14

• 因为这篇接地气，谈民生，贴心贴胃，所以就能看明白了:) 。 旅途中，除了当地餐外，俺总是首选意大利餐！ -Helvetia- ♂ (0 bytes) () 04/09/2021 postreply 13:41:12