本坛很久以前讨论过煮鸡蛋剥皮的问题，结论是

来源: 于 2023-04-23 18:19:55 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

1）没有经过消毒处理的有机鸡蛋皮更难剥。

2）一位朋友说蒸比煮更容易剥皮，我试了以后是成功的，蒸锅里水不要太多。

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