知青趣事之打赌
知青吃饭使锅，Φ22cm的铝制品。一次盛够，省却回头添那不知还有没有的饭。包谷饭泡以“玻璃汤”，忙望嘴里塞，没注意脚下，栽倒，锅扣于地。拾锅，骇然，伏地不动，审视眼前赫然矗立的、托土坯那样扣在地上呈完美圆柱体的饭。猜测那瘪腹里的胃，如何容纳这若大一坨？口洞无底，胃壑难填。山民均晓，若无充分之物质与心理准备，与知青相遇切不可以“饭否”问候，一矣黏上，心绞痛。
胸无大志啊！十六、七岁的人，吃字当头，与豚无异。一说吃，便眼放绿光，因而，以吃打赌寻常事，形式各异，蔚为大观——生理反射类：入厕就餐、粪桶捞罐头；胃容量类：灌凉水；体罚类：倒立、俯卧撑、金鸡独立……其中体罚类非高能量食物而不赌，如肉食。
一知青探家返回，携干面条二斤。眼谗，起哄，遂以100工分赌之，“一气喝成”。即：喝而不嚼。挑战者为减体积半熟即食，矣最后一口下咽，张嘴喘气口不能合。庄家不甘，命其闭嘴。乃闭。却不料饱嗝袭来，面条自鼻孔汹涌喷射……100工分啊！擂胸顿足。
狗街有食馆，名“狗街食馆”。防碗丢失，每碗均烧有馆名简称：“狗食”。“狗食”有油水荤腥，对囊中羞涩又常年哽噎杂粮的知青来说，最实惠的，是门口蒸笼里的呛面馒头！细粮。顺溜解谗养胃。不知谁赌输，众人不远十里奔“狗食”而来。十个大馒头喧腾白皙香味扑鼻勾人食欲，便又有赌：立地独食。赌资：购馒头的钱和粮票。众人坐望赌者，是为监督。
食至一半，腰带全放。卖馒头老者见状相劝，称呛面馒头“发”，恐撑着。不理。食之剩三，速度减慢。老者惊慌，阻拦，赌者推之。其踮脚尖以后跟蹾地，期颠实胃中之物扩容，续食。其时已食之勉强，腰身犟直。众劝其放弃，并声言不予索赔。那老者已目瞪口呆，泥塑一般。最后一个，众人抢夺，未遂。赌者腮帮圆鼓却不能咀嚼，面色发青，眼珠暴凸，便伸手要水。
此时，老者自失措的众人身后冲出，声泪俱下：千万不能喝水呀娃娃，要胀死人的！替家里的爹妈想想啊，钱粮我都不要了！赌者眼神疑虑，老者忙将钱粮取来，一松劲，鹅蛋大一坨自其口中匍然落地，脖子一伸，又一坨、又一坨……老者连呼有救。
食馆不是国营食堂，钱粮是要付的。别过老者，回村。山路上，寂静无声，只闻喘息和脚步嘁嚓。
一知青猛抬头狂喊：*****的馒头——！
暮色苍茫的山间，远远近近地荡起一阵回声。
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知青趣事之干部·语录
干部
存粮将罄，新粮未继，人心火躁。
当值知青倒食入槽转身时，听身后传不满哼哼，登时恶火攻心厉声呵斥：还指望那两把玉米面？老子都没得吃！一声喝，唬得那货一机灵，红眼圆睁，做预备格斗状。那知青忍俊不禁，道：还哼哼呢，倒还象个干部了。
干部成了名号。然此干部非彼干部。干部是头猪。
干部较村里其他同类，应有足够理由自豪，可它除适应干部名号外，仍一如既往地憧憬食有玉米面的幸福生活，一如既往地以哼哼表示不满。浑然不知这名号之尊贵。
知青们叹谓，做猪也不能落到知青户！与原住民相比，知青生活物资与生存技能匮乏，原想养猪过日子，不料自顾不暇。加上“受教育”的低下地位，前途渺茫，苦闷压抑需得发泄。可怜干部自断脐入户以来，终日食不裹腹拳脚加身，这种牛马不如连鸡都不如的生活，成就了干部短小敏捷的身材和凶悍顽劣的特质。
不堪这种极不“猪道”的非猪生活，干部的反抗猛烈而凑效。某日，知青送粪归来啃土豆，无话，气氛沉闷。干部候于前，期些许漏食。猛地，一知青窜起飞身骑猪，干部反应迅速却目的性极强地顺坡朝粪塘疾奔，抵塘边，骤停，那知青遂以自由落体坠入粪汤。干部哼哼，绅士般离开。众喷饭，笑称：奋勇（粪涌）前进！却许久不见人起身，慌忙近前，见那知青仰卧污物一动不动痴望天空，口中喃喃绵绵不绝：想回家想回家想回家……众皆黯然。
干部饿极，啃栏，栏断，获自由，出没于山民田地。遇妇女儿童相逐，竟凶猛攻击一路咬去；若遭遇山里汉子，就钻青纱帐游而击之。知青屡遭警告，囚之。然品尝了解放滋味的干部为争自由不遗余力，令猪栏一断再断。山民几欲捕之而不获，惊叹：知青的猪比狗还跑得快！久之，疲了。知青们对山民警告阳奉阴违，乐得让干部野猪似的自觅其食而疏于管教，干部气焰日渐嚣张，竟掀翻了认为妨碍了它的、在自家自留地解手的新媳妇。干部坏了山里规矩，引发众怒，终招杀身之祸。干部死了。火铳打的。身上挖出小半碗铁沙。
农村宰猪喜庆，拾掇干部那天，知青点没有快乐。天阴着。
语录
队长一句“光屁股坐板凳——有板有眼”引知青嗤嗤小笑。再一句“把敌人打得象老奶尿尿稀哩哗啦”，哄堂大笑，传统教育会便毁了。鸡屎（知识——当地口音）青年欺我农村无人？队长恨恨，决定“以夷制夷”，瞎瞎便担负了对知青再教育的重任。
此人眼瞎一只，干活不成，嘴巴了得，常以语录新词唬人，凑效，故尔也被村人归入鸡屎青年。有知青不服，又拿“严重的问题是教育农民”的语录说事，队长磕了烟锅，按瞎瞎教的说：那是毛主席教育我们，你们是他老人家交给我们教育，辈分要弄清。得，事没说成，倒成了孙子。
但知青们很快热爱了瞎瞎的教育，因为瞎瞎不负重任激情满怀囫囵吞枣创造性地演绎联想排列组合，使教育会成了文娱生活极度匮乏日子里的味精。
某日雨，出工不成。队长不失时机地展开教育，知青雀跃。瞎瞎又在左胸补丁处别三只没有钢笔的笔帽以示慎重，银亮亮地闪耀着知识的光辉。他面色严肃，手举半个被丢弃的洋芋，煞有介事：毛主席教导我们，贪污和浪费……他独眼眨巴着，忘词了。到底是瞎瞎，顺口就编：是其他生产队。知青起哄：那不关我们队的事。
瞎瞎正义在胸面不改色不为所动滔滔不绝一泻千里……一抓就灵新动向群众眼睛雪亮雪亮，备战备荒民兵胜利之本之本，吃草根树皮水深火热革命先烈打江山打江山，资产阶级丢洋芋丢洋芋，千万不要忘记过去就背叛修正主义我们不答应不答应，坦白从宽贫下中农金猴奋起千均棒苍山如海血流成河……会场热烈非常，知青前仰后合热泪横流。有知青嚷嚷：别的队贪污浪费，我们不能，瞎瞎你就代表全队革命群众把它吃了！瞎瞎大喝：不须放屁！会场肃静。瞎瞎环视，满意所达到之效果，遂补充：毛主席教导我们。
教育效果达到，队长扬扬烟锅：天不早了，毛主席说，革命不是请客就是吃饭绣花纳鞋底。散了散了。有男知青叫唤：我们不会绣花纳鞋底。队长不屑，撇嘴：还鸡屎青年呢。是男社员请客吃饭，女社员绣花纳鞋底。众皆哗然，队长进步了，估计也是瞎瞎教的。
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知青趣事之敌台·批斗
敌台
那个年代几乎所有境外华语广播均在被禁之列，美、苏电台皆为敌台，听敌台轻则批斗游街，重则判刑坐牢。也是物极必反，知青早厌倦了国内电台的千篇一律，听“澳广”唱邓丽君已为时尚，但在公开正规场合仍属于“阶级斗争新动向”，就有了这个故事。
大皂角树上的喇叭刺拉拉地响了，照惯例，队长几年如一日的喊工开场白就将响起：女人都起床了，男人睡着还有什么意思……一男知青内急，奔粪堆，刚拉出一股舒畅，便与睡眼惺忪出门小便的队长打了照面。这时，音乐过后的喇叭里传来软软女声——莫斯科广播电台。队长面色忽变，手提裤子以难以置信的敏捷冲回屋子。喇叭停了，队长讪讪蹙到男知青身旁，以少有的温柔求其保密，男知青一脸坏笑：我没听见什么，是活路太累导致暂时性耳聋。于是，他得到了放田水的“幸福劳动”。
在田埂刨一板锄，卧等田垄水满。阳光灿烂，心情爽朗，枕如茵绿草，听淙淙流水，看蓝天白云，“幸福劳动，愉快生活”，该男知青快活欲仙……沉重脚步传来，背粪的行列映入眼帘，一个跛子令男知青的兴致一落千丈，放田水的原是这残废军人。他找到队长，骂：混蛋！队长说：我们都混蛋。真希望你再调错电台。不会了，我把旋钮拆了。苦笑摇头掂起背篓，男知青的“幸福劳动”终结。
批斗
高寒山区穷，生个地主还真难，幸亏土改时硬定，不然知青下乡拿什么对他们进行阶级教育？文革时的黑五类中，唯地主不可再生，如同文物，随时间推移，更日见金贵。因而农村的批判会与城镇相比就显现出了另一种色彩。
按上级指示：知青下乡要上好阶级斗争第一课。斗地主，村里竟象过节，扫仓房、杀小鸡、买烟酒、煮米饭，还套牛车去接，接待规格明显高于干部。知青纳闷，询问后得知，本村没地主，自然也没长工，都是从外村借的，人家还交代不让用坏了。
老地主颤颤巍巍的来了，难为了队长，一边对知青说：悠悠的，斗坏了赔不起，二天咋个完成政治任务。一边又要哄老地主：对不起你家，这回么还是坐着，头怕是要低点，人家学生娃娃老远来叫我们教育，你就教育一下吧。老地主大度的同意了。
酒足饭饱咂纸烟，老地主就坐，批斗开始。知青对批判会见多了，念稿子抑扬顿挫，尤其女知青发言，全体雅静仰望。知青发言后，老长工控诉：地主心狠呀，那年麦收下雨他死活不让下地，把我们关起来……他咂几口烟接着说：关着也就算了，还逼着吃大肉，把我们全灌醉了！是不是？你老实交代！老地主没动静，方知其昏睡已久，涎水吊老长。队长拍醒他，他即发表评论：人家学生娃娃的声音嫩生生的好听，你老声老气刺刺拉拉的难听死球！
口号声中，老地主老长工相帮着爬上备好的牛车，欢送似的。
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知青趣事之鸡宴·烧蜂
鸡宴
一夜间全村鸡瘟。都说是知青干的，也不知是知青中的谁，但确是知青中的谁从哪偷吃瘟鸡将骨头弃于村里，作孽！爹妈的孩子老太婆的鸡——心头肉啊，那是她们盐巴火柴的“鸡屁股银行”。山民不食瘟牲，以病禽掼于事者门前并辅之于诅咒，是淳朴山民惩罚的风俗。沮丧的知青们闭门枯坐倾听咒骂和濒死禽类的哀号，委屈、恼怒令每个人都以恨恨的目光审视他人。
诅咒消停。开门，病鸡一地，夕阳下似酷烈战场。人人面色沉重，静默片刻，便有对话：埋了。埋！可惜。是啊！不如……。不！还是……。那就……啊？……吃？众知青抱拳发誓：对不住众乡亲，日后出息了不赔鸡誓不为人！张罗杀鸡，却生愁：鸡太多。于是以背篓运至晒场，将鸡头向前看齐，使板锄铲……
生平没见过这么多裸体鸡，能让你头皮发麻。1.2米的大猪食锅沸腾终日，烧炖煎炸一吃几天，便吃出了鸡屎味，挂满伙房天棚的鸡怎么看都是尸体，膀子大腿皮肤心肾肝脾大肠小肠直肠……一听就恶心，一闻就反胃，后来进伙房就呕吐，再后来见活鸡都头晕。剩余全都“慷慨”赠与邻社知青，令他们也有了相同感受，终无浪费。
二十几年后，知青中真有人回去办了鸡场，但不是出息了，而是下岗了。消息真伪不论，确凿无疑的是：他不会再吃鸡了。
烧蜂
后来才知道，山民取蜂蛹很艺术。一带盖小篓绑于长竿，远远将竹篓套住蜂巢，一拉，竹盖即把篓口封住，之后烟熏水溺或放飞，绝无被蛰之虑。可当时知青尚未接受到此类“再教育”，取蛹的结果就有些悲壮了。
那是一只巨大的、吊在曲里拐弯的马尾松上的蜂巢，村民们说有十几层，那可是一大碗焦黄喷香的蜂蛹啊！五个男知青串通欲将蜂巢窃为己有，收工磨蹭于人后，待人群消失于山路尽头，返回取蜂巢时，发觉真是狗咬刺猬无从下口。五颗光头凑一起略为商量便决定：火攻！于是裹满松油的火把杵上了蜂巢。
正所谓“捅了马蜂窝”，刹那间，群蜂涌出，义无返顾地前赴后继，空中很快聚集了愤怒的一团，其声酷似轰炸机。那是被山民们称为“土甲子”的野蜂，体形硕大，凶悍顽劣，山里蛰死人畜的事皆由其所为。蜂群俯冲，五人的抵抗顷刻演变成屁滚尿流的奔逃，惨的是一无遮拦的光头，成了蜂群复仇的显著目标。此时拿收蜂工具返回的村人见状大喊：躺下用树枝打！也奔来救援……
知青点一夜忙乱，昏迷中的呻唤不绝于耳。清晨，五人醒来，忽觉眼皮沉重不见天日，遂用手掰开互相端详：只见肩上被称作头的那物件晶莹紫亮肿胀似球口鼻如豆怪异之极。便有吃吃小笑及致哈哈大笑。女知青们闻声而入，五人急问：蜂蛹呢？女知青未答，却哭了。
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