反射生活

回答: 大国小民(79)YMCK10252020-06-18 10:01:34

知乎故事 | 你吃过最奢侈的一道菜是什么?

凌楚眠 知乎日报 2020-06-16
 

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这是知乎君分享的第 1367 篇小事。

 

题图:凌楚眠/知乎

 

 

你吃过最奢侈的一道菜是什么?

 

 

答主:凌楚眠

 

我想应该是这个菜。

 

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这是啥呢?

 

当时我也没认出来  原谅我这个一直身处内地的孩纸没见过,这是烤鳗鱼,速冻烤鳗。

 

作为一个湖北孩子,烤鳗鱼在我心中一直是道洋气而奢侈的菜,一般在价格昂贵的日料店,以鳗鱼饭的形式呈现。

 

大致就是这种:

 

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在精致的摆盘上,铺上薄薄一层。

 

而那天,我开了眼了。

 

来自福建福清的养殖渔民兄弟们,从遥远的福建驱车,给在武汉一线奋战的我们,拉来整整一车。

 

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作为科室联络接收捐赠物资的负责人,我被电话叫出来接这批爱心捐赠的时候,是懵逼的

 

一个是被速度震惊到:那边出发时联系过我,含糊地跟我讲过要送东西来疫区(福建老乡的普通话真的有点…(//∇//)…)

 

不过 14 个小时,他们开车跑了接近 1000 公里!从福清一路不停赶到武汉。

 

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从导航软件上看,一路高速也要接近 12 小时

 

第二是被数量震惊到:这整整一车烤鳗鱼大概四五十件,放在匆匆用冰块保温的小货车里给我们送过来。

 

虽然不全是给我们的,但收货时也有接近 10 件,码起来像一堵墙。

 

第三是被价值震惊到了,我对鳗鱼饭的价格心里大概有数,但对这种速冻烤鳗鱼的包装产品缺乏了解,直到接货回去后在网上一查才知道……

 

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某宝上同款鳗鱼,一条至少一百多

 

这种福建生产的烤鳗鱼一般出口日韩,国内售价一条至少 100 块,一箱 20 条就是 2000 块,十箱就是 2 万。

 

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当时我们接收时特别不好意思(要是知道这么贵我也不会收的……)但是福建老乡经过漫漫长途把东西运过来,疫情期间也没有储藏条件,退回去显然不地道……只能特别不好意思的收了。

 

而老乡们风尘仆仆的来,腼腆地找我们合了一下影(主要是表示送到了,要给家乡共同捐赠的父老乡亲一个交代),就匆匆赶往下一家医院

 

东西运到科室,难题来了。

 

烤鳗鱼要求 -20℃ 保存,常温下根本放不了几天,医院的冰箱疫情中都被药品堆满了,自然无法保存。条件所限,运输也不是全程冷链。

 

当务之急是赶快把这来之不易的爱心分发出去,千万不能被我们耽误时间,而使别人的拳拳爱心变质浪费!

 

因此,我首先给正在紧张战斗的发热门诊送去一箱:

 

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给感染科同学留了言,她第二天就去方舱医院了

 

然后联系当时正在不断和新冠疫情鏖战的一线科室,找人给他们送到休息区。

 

同时,在内部职工群和钉钉上发布通告,让所有职工下班时带几条回去——优质蛋白质啊!增强抵抗力!

 

对轮休没办法拿的同事,我们尽量带回家保存,然后找时间带给他们。那几天我的小冰箱里塞满了烤鳗鱼。

 

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终于,在我和母上焦头烂额地上网查做法和菜谱后,我们终于用「清蒸」这种暴殄天物的烹调方式弄出了这段时间最奢侈的食物——来自 1000 公里外的关怀和鼓励。

 

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谢谢你们,真的很好吃。

 

在疫情期间,我们一线医护人员其实对吃很不讲究。

 

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疫情初期后勤还没跟上的时候,吃泡面等方便食品是日常。(特别是轮休在酒店休息的同事,没有食堂也没有外卖,只能吃泡面。)

 

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压缩饼干我也吃过,说实话,像啃砖头(后面才学会用热水化开吃>o<)

 

原以为日子会一直艰苦下去,没想到,随着国家强大后勤保障的推进,以及全国各地纷至沓来的物资支援,我们的餐饮伙食得到了天翻地覆的提高:

 

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听说后期一线人员的餐标达到了一顿 100 多块钱(⊙o⊙)!

 

所以我在支援期间还胖了几斤<(_ _)>

 

武汉逐渐解封,一些久违的美食也悄然登场:

 

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可我一直记得那烤鳗鱼的滋味。

 

穿越了 1000 多公里,横跨了半个中国,从海边到华中,从波涛汹涌到疫区中心,那份长途跋涉而来的美食,是感动,也是信赖。

 

感谢你们的信赖。

 

作为武汉疫情一线医生,也作为麻醉插管突击队成员,我目睹了这座城里的那些惨烈与悲悯。

 

春暖花开,武汉复苏。

 

谨把我的故事写下来,不忘那些人、那些事、那些苦难中的坚韧,和人性的光芒。

 

 

网恋奔现睡一间房正常吗?

 

 

知友:小申是个数学家

 

大一的时候,有个研三的学长追我。

 

他大我很多,首先年龄上就不太合适;其他方面也很奇怪,他甚至跟我说,他今年毕业以后,在济南 xxxx 找到了月薪 xx 的工作,他家里在济南 xxx 也有房子......

 

我晕,我当时一个 18 岁少女,谈恋爱你跟我讲房子车子啊;相比于这些我还是对你能不能给我讲题、能不能接我下课比较感兴趣。

 

但是吧,他毕竟大我七岁,哄着哄着,好像把我哄过去了......

 

我竟然觉得他知识渊博(啊呸!研三了肯定比我大一懂的多啊!),风趣幽默,善解人意,人模狗样(这真的是个褒义词)......我开始动摇了。

 

元旦到了。

 

他问我要不要出去玩,说去泰安吧,比较方便,不会耽误太多学习时间。

 

他告诉我,他会帮我安排好住宿和门票和餐饮,我只需要背个小包去就好。

 

当时他追了我也三个星期了吧,尽管没有表白,但他每天的表现确实让我猜出来他喜欢我,他不表白,我总不能问人家,「哎哥们,你是不是偷偷喜欢我啊?」

 

在我心里,他能坚持追我并且不表白,每天嘘寒问暖,还这么体贴......我真的对他没有戒心。

 

昂,我就答应了。我多单纯,啧。

 

出发的前一天,我问他,都准备好了吗?

 

他说一切 ok,并且给我截图门票酒店啥的。

 

呃......

 

他只开了一间房?????

 

我问他,你这个酒店订的不太好吧,一间房是不是不太合适。

 

他道貌岸然的跟我说(我保证绝对没有夸张):

 

「我也想过这个问题,但是元旦人太多了,这个酒店只有最后一个标间了,去其他酒店就离景点太远了。而且是两张床,你怕什么呀,你总不能担心我吧......畅畅,你别跟我说你在担心我对你做什么不好的事情啊......我真的会很伤心的,我不敢相信我在你眼中会是这样的人......」

 

唉,我总是心太软。

 

我说,那好吧。

 

但是!!!

 

作为一个机智的美少女,我还是觉得,是不是不妥呢。于是我打电话询问了我一个渣男发小。

 

他是真渣,不过他也不是渣到极致了,还是有点小良心的。

 

他听过我的描述以后,对我破口大骂。

 

「你是不是傻?你脑子缺筋了吗?你认识他多长时间?他说啥你就信啥?他说他啥都不干你能信?我给你打赌你只要去绝对不可能完整的回来,而且你要去我就打断你的腿把你的眼珠子抠下来当溜溜蛋......」

 

我不想断腿,也不想没有眼珠子。

 

更不想自己受到伤害。

 

我拒绝了学长。我说,我临时有急事,不能去了。票都退了吧,如果有什么退票的违约金,我可以负担。

 

他又给我 bb 了很长时间,看我是铁了心不去了,就作罢了。

 

然后!!

 

他就!

 

再也没有!

 

主动跟我说过一句话!!!

 

怎么着,是恼羞成怒了还是换目标了……?这也太快了吧??前一天还「畅畅多穿点今天好冷喔」,后一天就连我的「在吗」都不搭理了?

 

我长叹了一口气。

 

首先感谢我发小武力威胁救我一命,其次感谢我自己聪明机智善于寻求帮助,最后感谢这个学长没有毅力朝三暮四。

 

有人认为,这是一幅最好的足底反射图

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