最近，柬埔寨一个农场发布了他们正在养殖的转基因猪的照片，这些猪全身都是肿胀的肌肉，像电影中的绿巨人一样，引发社交媒体上网友的愤怒和谴责。
事实上这种猪最早由韩国和中国科学家联合培育，利用靶向基因敲除技术去掉了猪体内的肌肉生长抑制基因，然后植入胚胎细胞，让母猪生下了32头小猪。由于这些猪的肌肉细胞能够不受控制地生长，可以长成绿巨人似的“肌肉猪”，体型巨大。但这些猪的命运很悲惨，8个月后只有13头存活，最后仅存两头，只有一头被评估为健康。由于不清楚转基因猪肉对人类健康的影响，很多国家并不允许这种猪肉销售。
柬埔寨农场的怪物猪似乎是一家名为杜洛克的公司培育的，还不清楚技术来自哪里。这些猪肌肉肿胀，在一定程度上无法正常行走，不得不用木棒驱赶。这些猪还长着不成比例的硕大睾丸，该公司将猪的精液出售给当地农民，让他们可以自己繁殖。由于这些怪物猪的肌肉质量远远超过正常水平，饲养者可以得到更多的肉来出售，但代价或许是可怕的。
一位动物权利保护组织的成员说，饲养者利用比利时蓝牛的自然双肌，创造出存在大量健康问题的庞然大物，只是为了获得稍微多一点的利润，实在令人恶心。网友对此也非常反感和愤怒，谴责饲养者使用了类固醇和激素，造成猪在痛苦中生长，并存在严重的健康问题。一些网友痛斥太荒唐了，难道没有法律来管这件事吗?
不过比利时蓝牛是比利时19世纪从英国引进短角牛杂交培育而成的，虽然未经转基因技术处理，但其同样是因为调节肌肉生长的蛋白质基因不起作用，导致牛长出罕见的发达肌肉。这样的东西看起来就极度恶心，谁还有胆量吃呢?
文源 吕永岩
