我以前以为高级厨师是为了带帽子，才剃光头，不是必须的，后来才知道，必须剃光头。我想这就是为什么顶级的厨师为什么女的很少的原因吧。

剃光头是为了卫生。而不是我以前认为的是一种自愿行为，为了带上那高高的帽子，好看。