就是葡萄汁发酵的~

来源: 小宁波♂ 于 2012-06-19 03:53:02 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (443 bytes)
回答: 小宁波讲讲 由 大蜜蜂 于 2012-06-19 03:13:40

有点复杂的，去过很多酒庄，葡萄品种是中国人根本分不清的

最难的工艺是欧洲人花了400年时间提炼掉了葡萄里的糖分。

选葡萄，颜色，果囊，皮，甜度，成浆度等等等等

平时喝到的涩的味道，其实就是单宁味，味道越重，酒越新。

人家讲澳洲红酒好，其实要小心了，

澳洲红酒是可以添加色素和味道香精的，跟造假酒没有区别。

欧洲红酒如果测试出添加剂是立刻判刑的。

那几个唧唧歪歪的特供佬没得聊~

 

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• 欧洲人花了400年时间提炼掉了葡萄里的糖分,到了中国，服务员说，老板我给你再加点雪碧喝 -大蜜蜂- ♂ 给 大蜜蜂 发送悄悄话 大蜜蜂 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2012 postreply 03:58:54

• 江湖传闻这种喝法师源自于L大总理~ -小宁波♂- ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (307 bytes) () 06/19/2012 postreply 04:07:18

• 西班牙水果酒好喝. -老油条- ♂ 给 老油条 发送悄悄话 老油条 的博客首页 (0 bytes) () 06/20/2012 postreply 00:43:08

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