兔子,炸虾球和烤鲜贝,八月情迷意大利黄金海岸

本帖于 2011-09-02 04:12:15 时间, 由普通用户 *静品淡香* 编辑

以往买兔子我都是在超市买的没尾巴。这只兔子是路过一家小乡村买的到家一看,哇,哈哈。。带尾巴的兔子好性感!

原料:兔子一只,江阳豆豉20粒,辣椒碎2小勺,蚝油两勺,蒜蓉少许,红绿甜椒两个

做法:兔子切成小块用生抽和老抽酱油,胡椒粉和盐,先腌2个小时入味,做之前加点水淀粉。

油热的时候先把蒜蓉豆鼓和辣椒爆香,再下兔子肉,出锅之前加红绿辣椒和蚝油

炸虾球

原料:鲜虾250克,芝麻50克,蛋一个,玉米淀粉和盐鸡精适量,

虾先去沙线,用盐和鸡精先入味,放15分钟。一个鸡蛋打散,腌好的虾仁在蛋液里沾一下,另一个碗里生粉和芝麻,把沾了蛋液的虾仁在生粉里滚一下,放油锅里开炸,(我因为忘记买淀粉了就用炸粉代替,所以虾发红色)

烤鲜scallop

做法:scallop先加盐少许盐腌制十分钟入味,180度烤几分钟,最多不超过十分钟,一上色即可,罗勒叶和蒜切碎

另一锅加橄榄油和蒜蓉和罗勒叶出香味,吃得时候浇在烤好的鲜贝上

八月是欧洲最迷人的黄金月,因为五月底刚刚有去过瑞士,人有些懒散。8月份假期将至我先生问我要去哪里,我也一直也一直没想好,拖拉拖拉。偶然看到

量子南欧意大利海岸游记,终于唤起了我再度游意大利的热情,就是它了。说走就走,英国著名的旅行社thomas cook

服务很好,一切都不用操心,但这次却有些不太顺利,因为我们指定要住在capri岛上,旅游旺季时间太短都已经订满,直到临行前几天才得到通知

意大利的黄金海岸:amalfi

Capri

8月岛上的真是好天气,一丝云彩都没有,天海相连

去岛上的巨大的天然洞穴

天然拱门

街景

因为盛产巨大柠檬很多商店用它做成香精制造香水,糖果,酒和香皂。白色小锥形瓶里面就是香精,散发着迷人的柠檬

乘船环岛

船穿过拱形型门

乘船去海里游泳,水很清感觉很浅,我先生说他试着潜水根本不可能踩到底,船长说游泳的地方水深20多米

在船上混了一天,船长都跟大家熟了,孩子们帮着开船

苏莲托

所有跟帖: 

看得到吗?还是就我自己看得见 -*静品淡香*- 给 *静品淡香* 发送悄悄话 *静品淡香* 的博客首页 (0 bytes) () 08/29/2011 postreply 17:03:21

都看到了。。。原来你是夜猫子 ~ -Loreley- 给 Loreley 发送悄悄话 (41 bytes) () 08/29/2011 postreply 17:26:36

我晚上一过时间,就睡不着。我们这的兔子都是鲜的,也没注意是不是有冰冻的 -*静品淡香*- 给 *静品淡香* 发送悄悄话 *静品淡香* 的博客首页 (0 bytes) () 08/30/2011 postreply 04:20:38

嗯,蛮好,谢谢, -europe- 给 europe 发送悄悄话 europe 的博客首页 (39 bytes) () 08/29/2011 postreply 23:58:47

都徐娘半老了,哪有胆子呀! -*静品淡香*- 给 *静品淡香* 发送悄悄话 *静品淡香* 的博客首页 (0 bytes) () 08/30/2011 postreply 04:06:19

气质,从 < 30 的女人身上是看不出来的, -europe- 给 europe 发送悄悄话 europe 的博客首页 (41 bytes) () 08/30/2011 postreply 04:09:12

同意你说的,上真人照那可是要有超级自信的。 -*静品淡香*- 给 *静品淡香* 发送悄悄话 *静品淡香* 的博客首页 (0 bytes) () 08/30/2011 postreply 04:22:48

心态好的女性都自信,都美丽, -europe- 给 europe 发送悄悄话 europe 的博客首页 (61 bytes) () 08/30/2011 postreply 04:41:44

“徐娘半老,犹善多情。”这个典故的原型胆子可大着呢!嘿嘿! -什刹海- 给 什刹海 发送悄悄话 什刹海 的博客首页 (502 bytes) () 08/30/2011 postreply 07:16:00

嘿嘿。。。原来徐娘用不好还夸自己了。 -*静品淡香*- 给 *静品淡香* 发送悄悄话 *静品淡香* 的博客首页 (0 bytes) () 08/30/2011 postreply 08:08:15

嘿嘿!你的美食游击都很养眼,该夸一夸! -什刹海- 给 什刹海 发送悄悄话 什刹海 的博客首页 (0 bytes) () 08/30/2011 postreply 08:40:02

美!照片又唤起我对Ravello,Positan,Almai...的美好回忆。喜欢鱼和鲜贝。 -什刹海- 给 什刹海 发送悄悄话 什刹海 的博客首页 (0 bytes) () 08/30/2011 postreply 07:03:22

意大利自己的游客多,好像肥水不流外人田似的,自己在自己的国家游。 -*静品淡香*- 给 *静品淡香* 发送悄悄话 *静品淡香* 的博客首页 (0 bytes) () 08/30/2011 postreply 08:00:55

漂亮!那船上的女孩子们真是青春逼人阿。 -说谁谁- 给 说谁谁 发送悄悄话 说谁谁 的博客首页 (0 bytes) () 08/30/2011 postreply 16:54:20

哈哈哈。。可惜不是我! -*静品淡香*- 给 *静品淡香* 发送悄悄话 *静品淡香* 的博客首页 (0 bytes) () 08/31/2011 postreply 04:55:17

回复:兔子,炸虾球和烤鲜贝,八月情迷意大利黄金海岸 -nianlian- 给 nianlian 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/30/2011 postreply 20:21:58

香,美。。。 -美女帅哥- 给 美女帅哥 发送悄悄话 美女帅哥 的博客首页 (0 bytes) () 08/31/2011 postreply 01:00:57

谢谢! -*静品淡香*- 给 *静品淡香* 发送悄悄话 *静品淡香* 的博客首页 (0 bytes) () 08/31/2011 postreply 04:56:33

不错不错,阳光灿烂,看着心情就好,看见你那个从船上直接往海里跳的照片了 -纳兰- 给 纳兰 发送悄悄话 纳兰 的博客首页 (202 bytes) () 08/31/2011 postreply 14:10:16

旅行社就是图省心自己的专机,自己的专车,在机场托运行李以后直接旅馆,到时候再来接 -*静品淡香*- 给 *静品淡香* 发送悄悄话 *静品淡香* 的博客首页 (21 bytes) () 09/01/2011 postreply 03:52:29

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