兔子，炸虾球和烤鲜贝，八月情迷意大利黄金海岸

以往买兔子我都是在超市买的没尾巴。这只兔子是路过一家小乡村买的到家一看，哇，哈哈。。带尾巴的兔子好性感！

原料：兔子一只，江阳豆豉20粒，辣椒碎2小勺，蚝油两勺，蒜蓉少许，红绿甜椒两个

做法：兔子切成小块用生抽和老抽酱油，胡椒粉和盐，先腌2个小时入味，做之前加点水淀粉。

油热的时候先把蒜蓉豆鼓和辣椒爆香，再下兔子肉，出锅之前加红绿辣椒和蚝油

炸虾球

原料：鲜虾250克，芝麻50克，蛋一个，玉米淀粉和盐鸡精适量，

虾先去沙线，用盐和鸡精先入味，放15分钟。一个鸡蛋打散，腌好的虾仁在蛋液里沾一下，另一个碗里生粉和芝麻，把沾了蛋液的虾仁在生粉里滚一下，放油锅里开炸，（我因为忘记买淀粉了就用炸粉代替，所以虾发红色）

烤鲜scallop

做法：scallop先加盐少许盐腌制十分钟入味，180度烤几分钟，最多不超过十分钟，一上色即可，罗勒叶和蒜切碎

另一锅加橄榄油和蒜蓉和罗勒叶出香味，吃得时候浇在烤好的鲜贝上

八月是欧洲最迷人的黄金月，因为五月底刚刚有去过瑞士，人有些懒散。8月份假期将至我先生问我要去哪里，我也一直也一直没想好，拖拉拖拉。偶然看到

量子南欧意大利海岸游记，终于唤起了我再度游意大利的热情，就是它了。说走就走，英国著名的旅行社thomas cook

服务很好，一切都不用操心，但这次却有些不太顺利，因为我们指定要住在capri岛上，旅游旺季时间太短都已经订满，直到临行前几天才得到通知

意大利的黄金海岸：amalfi

Capri

8月岛上的真是好天气，一丝云彩都没有，天海相连

去岛上的巨大的天然洞穴

天然拱门

街景

因为盛产巨大柠檬很多商店用它做成香精制造香水，糖果，酒和香皂。白色小锥形瓶里面就是香精，散发着迷人的柠檬

香

乘船环岛

船穿过拱形型门

乘船去海里游泳，水很清感觉很浅，我先生说他试着潜水根本不可能踩到底，船长说游泳的地方水深20多米

在船上混了一天，船长都跟大家熟了，孩子们帮着开船

苏莲托