近日媒体质疑,号称用猪骨熬制的拉面汤底其实是用汤粉、汤料调制,每碗汤的成本仅几毛钱。味千负责人表示,味千拉面的汤底是由浓缩液兑制而成,不过这种浓缩液也是由猪骨熬制所得。一般来说,一公斤浓缩液可以“还原”100碗汤。
近日媒体质疑,号称用猪骨熬制的拉面汤底其实是用汤粉、汤料调制,每碗汤的成本仅几毛钱。味千负责人表示,味千拉面的汤底是由浓缩液兑制而成,不过这种浓缩液也是由猪骨熬制所得。一般来说,一公斤浓缩液可以“还原”100碗汤。
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阿拉是有数的,不上当,
-europe-
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07/25/2011 postreply
12:40:34
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是额 我啊开张去次一趟,再也么去了 一天水界
-小宁波♂-
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07/25/2011 postreply
12:48:09
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那个面条本身的质量,不如超市最便宜的干挂面。。。
-流氓七七-
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07/25/2011 postreply
14:32:30
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连锁店的经营方式以确保每个店味道一样。浓缩液兑汤,阿拉木有意见,只是价格高的离谱,暴利啊!
-betadine-
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07/25/2011 postreply
20:58:05
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无所谓哈,好吃就行。它家在港汇开第一家我就去捧场到现在。以后还吃。
-阿-拉-蕾-
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07/26/2011 postreply
01:02:39
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我第一次吃也是在港汇,之后吃的很少,不过以后还会去,反正国内没什么东西还能让人放心的
-纳兰-
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07/26/2011 postreply
04:53:29
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