当然。你得弄个油锅。 我以前请客都搭油锅的。

本帖于 2010-08-25 09:31:49 时间, 由超管 论坛管理 编辑

所有跟帖: 

真做起来,还是要搞油锅,以前嫌麻烦,效果不行 -大蜜蜂- 给 大蜜蜂 发送悄悄话 大蜜蜂 的博客首页 (0 bytes) () 12/17/2009 postreply 02:32:33

油锅一点不麻烦。要有大漏勺 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/17/2009 postreply 02:49:43

最近ALDI有ZANDER FILET 带皮的不错,做这个也不错。 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (26 bytes) () 12/17/2009 postreply 02:52:49

龙姐,Zander是啥鱼啊?一直没敢买。净吃Pangasius了 -Loreley- 给 Loreley 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/17/2009 postreply 03:08:54

不确定中文,很好吃的,平时很贵。Pangasius越南鲶鱼。 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (24 bytes) () 12/17/2009 postreply 03:25:20

那我也试试Zander。谢谢 ~~ Pangasius 我用来做泰式鱼汤,肉嫩就行 -Loreley- 给 Loreley 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/17/2009 postreply 03:30:35

好消息,关注一下 -大蜜蜂- 给 大蜜蜂 发送悄悄话 大蜜蜂 的博客首页 (0 bytes) () 12/17/2009 postreply 03:09:24

还有鲜贝。都不错 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/17/2009 postreply 03:25:56

再问一下,中餐馆里卖的甜酸汁鱼块,那个鱼块是甚么鱼 -大蜜蜂- 给 大蜜蜂 发送悄悄话 大蜜蜂 的博客首页 (32 bytes) () 12/17/2009 postreply 03:30:32

基本都是最便宜的SEELACHS,要不就是ROTBARSCH, -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/17/2009 postreply 03:36:19

你的思路比较混乱,平时多吃点中餐可能有帮助 -大蜜蜂- 给 大蜜蜂 发送悄悄话 大蜜蜂 的博客首页 (65 bytes) () 12/17/2009 postreply 02:41:09

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