不是.

来源: 老油条 于 2009-04-28 01:29:14 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (140 bytes)
本帖于 2010-08-25 09:31:49 时间, 由超管 论坛管理 编辑
回答: 老龙,下次去全聚德你得点这几个菜. 由 老油条 于 2009-04-28 00:57:58

是鸭子剔了骨头,用茅台酒,葱姜,盐糖腌过以后,
用沙布圈起来,绳子捆上,蒸出来的鸭子.
凉了切片吃.
现在一般鸭店都不做了.因为要求技术活太多.

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• 谢谢。肯定好吃啊。 -老恐龙- ♀ 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (28 bytes) () 04/28/2009 postreply 03:38:37

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