不是.

来源: 于 2009-04-28 01:29:14 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

是鸭子剔了骨头,用茅台酒,葱姜,盐糖腌过以后,
用沙布圈起来,绳子捆上,蒸出来的鸭子.
凉了切片吃.
现在一般鸭店都不做了.因为要求技术活太多.