可是也比较麻烦难整

本帖于 2010-08-25 09:31:49 时间, 由超管 论坛管理 编辑

龙姐好!

一时兴起想炸胡萝卜素丸子吃,结果丸子的内部粘粘的,彻底失败了,不知道怎么回事?

这是原方子,我照着做的,还放了一点儿泡打粉,想让丸子更松脆。

“萝卜擦丝加少许盐去水,加少量香菜,盐,花椒,加干面粉,还有关键是酱豆付适量,混匀做成蛋黄大,油烧热,炸成金黄色。倍儿好吃。”

所有跟帖: 

没放面粉嘛? -老油条- 给 老油条 发送悄悄话 老油条 的博客首页 (0 bytes) () 03/08/2009 postreply 04:04:37

放了。你自己炸过么?小时候光知道吃,没学学怎么做了 -什刹海- 给 什刹海 发送悄悄话 什刹海 的博客首页 (0 bytes) () 03/08/2009 postreply 04:19:52

我没做过, 就买过现成的. 我正在做罗卜糕,发现没有海米.哈哈哈 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (36 bytes) () 03/08/2009 postreply 04:10:31

吃过台湾人做的,据说米粉都是台湾家里寄来的,可是我不太爱吃 -什刹海- 给 什刹海 发送悄悄话 什刹海 的博客首页 (0 bytes) () 03/08/2009 postreply 04:21:01

广式的比较好吃.里面的料多. 我想吃什么都是一阵一阵的. -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (38 bytes) () 03/08/2009 postreply 04:44:19

应了那句话,爱吃不怕麻烦!哈哈 -什刹海- 给 什刹海 发送悄悄话 什刹海 的博客首页 (0 bytes) () 03/08/2009 postreply 05:06:46

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