龙姐好!
一时兴起想炸胡萝卜素丸子吃,结果丸子的内部粘粘的,彻底失败了,不知道怎么回事?
这是原方子,我照着做的,还放了一点儿泡打粉,想让丸子更松脆。
“萝卜擦丝加少许盐去水,加少量香菜,盐,花椒,加干面粉,还有关键是酱豆付适量,混匀做成蛋黄大,油烧热,炸成金黄色。倍儿好吃。”
可是也比较麻烦难整
所有跟帖:
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没放面粉嘛?
-老油条-
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03/08/2009 postreply
04:04:37
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放了。你自己炸过么?小时候光知道吃,没学学怎么做了
-什刹海-
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03/08/2009 postreply
04:19:52
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我没做过, 就买过现成的. 我正在做罗卜糕,发现没有海米.哈哈哈
-老恐龙-
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03/08/2009 postreply
04:10:31
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吃过台湾人做的,据说米粉都是台湾家里寄来的,可是我不太爱吃
-什刹海-
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03/08/2009 postreply
04:21:01
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广式的比较好吃.里面的料多. 我想吃什么都是一阵一阵的.
-老恐龙-
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03/08/2009 postreply
04:44:19
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应了那句话,爱吃不怕麻烦!哈哈
-什刹海-
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03/08/2009 postreply
05:06:46