现在的猪肉远不如过去的好吃。

那次看报道说,有些厨师一定要找人到偏远的乡下去收猪肉,因为,城市里面卖的猪肉肉质都太疏松了。早就没有香味了。

鸡也是一样的。记得小时候,煮一只鸡都要好久。不管谁家煮肉,一条巷子都闻得到。
上次回家,我买了一只鸡,还说是土公鸡呢。不过半小时,表面已经烂了。我用筷子一戳,居然里面都还有血水。

还记得小时候的鱼汤,浓浓的,雪白的。现在,一定要加猪油,加牛奶,开水煮,鱼汤才似白非白。



所有跟帖: 

家乐富的猪肉全是水。 -heka- 给 heka 发送悄悄话 heka 的博客首页 (0 bytes) () 06/06/2009 postreply 14:12:02

布列塔尼的猪肉很好吃 -帝心鹃- 给 帝心鹃 发送悄悄话 (238 bytes) () 06/06/2009 postreply 14:18:16

大家都是这莫说,老人们更是这末说,都说没有味道了 -扁担长板凳宽- 给 扁担长板凳宽 发送悄悄话 (409 bytes) () 06/06/2009 postreply 14:23:42

太真实可爱了,生动啊,真真是一个孩子的作为 -jesuispaysanne- 给 jesuispaysanne 发送悄悄话 jesuispaysanne 的博客首页 (0 bytes) () 06/06/2009 postreply 14:27:39

哈哈。太可爱了。。。。 -水巷人家- 给 水巷人家 发送悄悄话 水巷人家 的博客首页 (0 bytes) () 06/06/2009 postreply 14:35:27

农民~ -heka- 给 heka 发送悄悄话 heka 的博客首页 (0 bytes) () 06/06/2009 postreply 14:38:04

再说一个农民的笑话,知道你是开玩笑 -扁担长板凳宽- 给 扁担长板凳宽 发送悄悄话 (325 bytes) () 06/06/2009 postreply 15:06:46

农民 加倍~ -heka- 给 heka 发送悄悄话 heka 的博客首页 (0 bytes) () 06/06/2009 postreply 15:10:05

太嘴馋了、怎么和我一样、 -水巷人家- 给 水巷人家 发送悄悄话 水巷人家 的博客首页 (0 bytes) () 06/06/2009 postreply 15:14:11

有境界,无独有偶 -jesuispaysanne- 给 jesuispaysanne 发送悄悄话 jesuispaysanne 的博客首页 (82 bytes) () 06/06/2009 postreply 15:19:04

提醒扁担同学,农民是夸奖的话,还不是所有人都有资格呢 -jesuispaysanne- 给 jesuispaysanne 发送悄悄话 jesuispaysanne 的博客首页 (22 bytes) () 06/06/2009 postreply 15:26:17

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