市场达饱和？中国豪华饭店供过于求

中国饭店业者表示，豪华饭店市场供过于求，是目前该产业面临最大的课题。 

《CNBC》报导，香港上海大酒店(Hong Kong and Shanghai Hotels)(HK-0045)((US-HKSHF))的执行长郭敬文表示，对于经营亚洲的饭店业者而言，中国是最重要的市场，但是目前供应过剩的状况令人担忧。香港上海大酒店旗下的半岛酒店(Peninsular)在美国与亚洲共有9家，另外第10家将座落在巴黎，目前正在建造中。 

执行长郭敬文表示，目前公司在中国的北京、上海、香港都有饭店，正著眼中国二线的城市寻找开发机会。中国城市依照地理位置与民众收入分为一二三线不同等级，北京、上海被归类于第一线城市。 

郭敬文说道：「当出现一个新的市场，大量的供应会湧入填补需求，是很正常的现象。同理，当大家预见中国未来的荣景，大量的饭店业者也挤入中国建造饭店。」 

郭敬文坦言，中国饭店业有供过于求的情况，光是上海去年豪华饭店的房间数量就增加超过1000间，导致自家公司的住宿率下降，经营压力上升。但是，若市场没有竞争压力，代表饭店所设位置并不理想。郭敬文预期，目前中国饭店的市场价格趋于稳定。 

然而，郭敬文指出，新市场产生势必会吸引大量供应业者湧入，但是，最终饭店的品质会决定业者在市场中的留存。郭敬文表示，目前中国饭店产业仍处于初期阶段，无法预料谁会胜出。 

郭敬文认为，饭店业者常面临的最大难题，就是在设备翻修与升级的方面，其投资的必要性与经费收支要尽量取得平衡。 

香港上海大酒店于巴黎的第10间饭店，预计将于今年下半开幕。郭敬文表示，正认真考量在伦敦开拓新的据点。此外，倘若时机成熟，罗马、柏林、马德里也都为考量地点。郭敬文将公司向欧洲拓展的动作，视为长期投资，并不会受到欧元市场不稳定的因素而打退堂鼓。 

郭敬文表示，不会像其他饭店集团龙头，如喜来登(Starwood)或万豪(Marriott)，在全球拓展上百家饭店。郭敬文表示，只要开到15家饭店，就会心满意足。（BH）