吃花胶一定要买大片的,厚的,有背梁.这才是吃过花胶. 吃完骨头很柔软,千岁都可以做一字马.

所有跟帖： 

• 你知道花胶和魚肚的差别吗? -征途中- ♂ (0 bytes) () 12/11/2021 postreply 13:44:43

• 知道啊我在家里晒啊, 魚肚就像猪肚, -9000oz- ♂ (0 bytes) () 12/11/2021 postreply 13:50:12

• 利害!但粤菜的鱼肚是油炸过的'花胶则清水发的且多有讲究! -征途中- ♂ (0 bytes) () 12/11/2021 postreply 15:10:24

• 说是花胶,油爆是鱼肚. -9000oz- ♂ (0 bytes) () 12/11/2021 postreply 15:56:45

• 需要漂厚实的那种才能制作成花胶吧。30斤以上大鳘鱼，鱼肚就很值钱，清理干净后还有一两以上，晾干就是花胶了 -英勇不屈张排长- ♂ (0 bytes) () 12/11/2021 postreply 14:08:53

• 还没吃过呢。你家真的是传统美食应有尽有 -Island08- ♀ (0 bytes) () 12/11/2021 postreply 14:09:02

• 穷人吃鱼杂也很美味。鱼肚 鱼籽还有鱼肠，混成一锅，吃得嘴都黏上 -英勇不屈张排长- ♂ (0 bytes) () 12/11/2021 postreply 14:11:04

• 搞笑，不是老广，谁会做呀。想吃也没有手艺。 -大文嚎- ♂ (0 bytes) () 12/11/2021 postreply 14:20:55

• 把热水煮滚,放进去把盖子盖好,拿出来切8片,8个中包鱼拌西兰花,加上汤. -9000oz- ♂ (0 bytes) () 12/11/2021 postreply 15:47:57

• 国人陋习 -越王剑- ♂ (101 bytes) () 12/11/2021 postreply 14:24:56

• 都是吃馒头好不炒股票也省很多钱也是赚 -9000oz- ♂ (0 bytes) () 12/11/2021 postreply 15:40:41

• 好东西 -安妮与你分享- ♀ (0 bytes) () 12/11/2021 postreply 16:10:52

• 鲍参翅肚，海味干货都很香 -5HILLS- ♂ (0 bytes) () 12/11/2021 postreply 16:29:59