自从研究了传统皮蛋做法,,偶觉得要蒸

来源: 大好时光 2021-08-20 12:56:49 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (242 bytes)
回答: 哈哈,我正想问你呢皮球2021-08-20 12:45:45

蛋是生的容易有沙门菌,,剥之前蒸一下去碱味杀菌,,两得,,

传统做法的更恐怖,,裹在泥巴里,加铅,细菌灰尘非食品级化学物直接接触,,,想想后怕,,

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嗯,同意,蒸了放心! -皮球- 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2021 postreply 13:45:40

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