肉太嫩,一烧就烂,但汤很鲜美!

不好看,但好吃。

所有跟帖: 

不够白, -bubbleberry- 给 bubbleberry 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 18:43:04

虽然看上去鱼,但还是想问,老鸭汤吗!哈哈 -飞飞54321- 给 飞飞54321 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 18:43:26

先煎后煮才会白白的汤哦 -飞飞54321- 给 飞飞54321 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 18:43:57

有一次没油煎一下,汤无色,但仍很鲜。 -Tianyazi- 给 Tianyazi 发送悄悄话 Tianyazi 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 18:46:15

鲜鱼总是鲜的,主要是 1去腥 2保留新鲜原味,不要放大料遮盖了鱼本身的味道 -飞飞54321- 给 飞飞54321 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 18:48:52

鸭子又不需要白白的汤 -过来人2- 给 过来人2 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 18:46:44

也是哦 -bubbleberry- 给 bubbleberry 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 18:48:29

白白的鱼汤是下奶的。哈哈 -Olive_2- 给 Olive_2 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 18:52:27

利尿! -Tianyazi- 给 Tianyazi 发送悄悄话 Tianyazi 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 19:00:54

飞飞的确是个吃货 -金一位- 给 金一位 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 18:54:15

哈哈,是不是,是不是? -飞飞54321- 给 飞飞54321 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 19:02:41

不过俺不大吃鱼,怕腥,鲜鱼少腥,但不忍杀之。偶尔买个带鱼或煎或炖,腥的不行 -飞飞54321- 给 飞飞54321 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 19:05:07

新鲜的不腥,甜的 -bubbleberry- 给 bubbleberry 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 19:13:20

其實煮魚是最沒技術可言的,只要食材新鮮,‘怎麼煮都好吃 -芒果刨冰- 给 芒果刨冰 发送悄悄话 芒果刨冰 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 18:45:27

你不说我还以为是鸡腿呢! -linden9003- 给 linden9003 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 18:46:58

Crappie? -福禄寿喜- 给 福禄寿喜 发送悄悄话 福禄寿喜 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 18:45:55

Sand trouts -Tianyazi- 给 Tianyazi 发送悄悄话 Tianyazi 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 18:46:46

加一勺牛奶 -大好时光- 给 大好时光 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 18:46:00

哈哈 -bubbleberry- 给 bubbleberry 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 18:49:13

一看就没煮过汤,,加牛奶加豆浆都可以带出甜味,, -大好时光- 给 大好时光 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 18:53:34

加点葱花和胡椒 -stillfat- 给 stillfat 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 18:48:52

几个洋葱放了很久,就用洋葱代替了青葱。 -Tianyazi- 给 Tianyazi 发送悄悄话 Tianyazi 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 18:51:26

上海話 厥倒 -buydip?- 给 buydip? 发送悄悄话 buydip? 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 18:58:27

好喝! -一剑霜寒- 给 一剑霜寒 发送悄悄话 一剑霜寒 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 18:48:56

看着也太清汤挂水了,园子你减肥呢吗~ -我读书少- 给 我读书少 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 18:58:38

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