需要说明的是，这是老头的经验，100%真实，但不一定适合其他人，仅供参考。
先说背景。老头研究生刚毕业的时候大概是12x磅，生女儿后，陪着火太坐月子，涨了20磅，接着是儿子，再次陪火太坐月子，再涨20磅，所以20多年前就是16x磅。15年前回国，胡吃海喝，涨到18x磅，然后一直保持到今年年初。
为什么减肥呢？基本原因就是健康问题。胖了之后，明显出现了两件事。一是火太抱怨说，老头夜里睡觉有间隙性憋气，几十秒不呼吸。二是两个腮帮子胖了起来，火太说可能是病变。老头去找医生，医生检查完说是fat。F-A-T，你知道吗？太肥！打呼的问题，找了医生，弄了呼吸器，也不好使。更加重要的是，因为二月初的svxy失误，炒股也要暂停一段时间，所以闲下来没事，刚好去减肥吧。
老头最初的减肥目标是三个月内净重（包括短裤背心啊）从184减到165。具体的办法如下。
第一，不吃淀粉类食物。在最初的三个月内，没有吃一粒米，一根面条，一片面包，一口蛋糕。
第二，控制食量。每顿提前把食物用盘子盛好，吃完后不再增加。
第三，尽量不吃甜的东西。
第四，坚持运动。老头主要是走步啊。
第五，肉，鱼，蔬菜，牛奶，豆腐，奶酪不限，都可以吃。
第六，饿的时候，嗑瓜子。老头和火太在这段时间至少磕了100包瓜子？
这样，两个月就降到了165左右，结果再接再厉，160, 15x。最低的时候达到155.1，是几十年的新低（还好不是股票）。
总结起来，两点。一是毅力和坚持；二是认定方法不改。这么说，貌似是真理一样，可以用在任何地方，包括炒股啊。
特别说明的事情有以下几点。
第一，老头在走步的时候，坚持看美食节目。看美食节目有三个好处：因为馋而分泌从而减肥（老头的理论）；锻炼毅力；提高做饭水平。
第二，因为减肥了，食量控制，所以食物吃起来更加香；同时睡眠没有问题了，走路也轻松了。
第三，毅力很重要。火太也一起减，但是终究对于甜食没有老头的毅力，所以火太的效果是减10多磅，这也很不错了。可是，也免不了成为老头可以吹牛的另一个素材。
第四，老头还是坚持喝酒啊。
第五，因为大致记录了每天的饮食、运动和第二天体重的变化，几个月下来，老头掌握了体重，食物和运动之间的简单关系，基本可以做到自如地控制体重。
其他就没什么了。说起来简单，做起来难，重要的是在坚持。祝大家减肥顺利！
