为什么欧洲这边卖的鱼不去鳃么? 我在超市或者集市买鱼,每次鱼贩给帮忙去鳞,破肚,可都保留鱼鳃,真奇怪,难道那个玩艺能吃么?
龙姐,你知道
所有跟帖:
•
鱼带着头容易保鲜
-说谁谁-
♀
(0 bytes)
()
03/12/2009 postreply
12:57:52
•
有可能
-早起的虫儿被鸟吃-
♀
(0 bytes)
()
03/12/2009 postreply
13:09:37
•
笨,你就不会自己试试看。吃了说不定还能防癌呢?
-美人赠我眼镜蛇-
♀
(0 bytes)
()
03/12/2009 postreply
13:04:30
•
我作的鱼已经够难吃了,再加上鳃,估计直接可以进垃圾桶了。
-早起的虫儿被鸟吃-
♀
(0 bytes)
()
03/12/2009 postreply
13:09:07
•
他们不吃鱼头,去腮干嘛? 反正都是扔
-老恐龙-
♀
(0 bytes)
()
03/12/2009 postreply
13:09:58
•
啊,可能。。。
-早起的虫儿被鸟吃-
♀
(0 bytes)
()
03/12/2009 postreply
13:17:51
•
喜欢吃鱼,不会做,真的好痛苦啊。。。5555
-早起的虫儿被鸟吃-
♀
(0 bytes)
()
03/12/2009 postreply
13:19:46
•
我教你一个办法.
-老恐龙-
♀
(289 bytes)
()
03/12/2009 postreply
13:28:58
•
你让她煮成鱼汤更方便,嘻嘻
-wienermelange-
♀
(0 bytes)
()
03/12/2009 postreply
13:36:11
•
这是油淋鱼的做法,做活鱼最好吃
-早起的虫儿被鸟吃-
♀
(35 bytes)
()
03/12/2009 postreply
13:36:19
•
那就烤鱼,煎鱼,红烧鱼,炸鱼...
-hurray-
♀
(0 bytes)
()
03/12/2009 postreply
13:38:24
•
我一般作酱烧,味道也还可以。。。其他方法做得都不成功
-早起的虫儿被鸟吃-
♀
(0 bytes)
()
03/12/2009 postreply
13:40:34
•
试试看这个,盈盈的做法,东南亚一带的特色.在新加坡吃过,自己也做过
-hurray-
♀
(30 bytes)
()
03/12/2009 postreply
13:49:30
•
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200812&postID=10255
-hurray-
♀
(0 bytes)
()
03/12/2009 postreply
13:51:28
•
回头我实验下^^ 多谢
-早起的虫儿被鸟吃-
♀
(0 bytes)
()
03/12/2009 postreply
13:55:39
•
那还是红烧
-老恐龙-
♀
(0 bytes)
()
03/12/2009 postreply
16:03:21
•
三文鱼更好办了,用照烧汁来做,简单又好吃.
-hurray-
♀
(0 bytes)
()
03/12/2009 postreply
13:36:40
•
上次回国吃过一次用面包粉脆炸,极其好吃。。。可惜自己不会作
-早起的虫儿被鸟吃-
♀
(0 bytes)
()
03/12/2009 postreply
13:42:31
•
前段时间我在集市买到活鲫鱼,回来做鲫鱼汤
-早起的虫儿被鸟吃-
♀
(44 bytes)
()
03/12/2009 postreply
13:44:05
•
最简单了, 油煎黄了,加水大火煮,然后加白萝卜丝煮软,然后
-老恐龙-
♀
(68 bytes)
()
03/12/2009 postreply
16:06:10
•
哎,鸟儿你那么聪明,上私房去搜几个好菜谱照着做就好了.再不成
-hurray-
♀
(43 bytes)
()
03/12/2009 postreply
13:34:41
•
我别的都能糊弄着做,这鱼主要是嘴巴刁
-早起的虫儿被鸟吃-
♀
(92 bytes)
()
03/12/2009 postreply
13:39:27
•
那就来其他煎,炸,烤,红烧的吧.我有时偷懒,贪快,三文鱼片,抹点盐
-hurray-
♀
(45 bytes)
()
03/12/2009 postreply
13:43:07
•
我更懒^^,三文鱼片直接生吃,很少作。。。赫赫
-早起的虫儿被鸟吃-
♀
(0 bytes)
()
03/12/2009 postreply
13:45:04
•
握手握手。。。赫赫
-雾中飞雁-
♀
(0 bytes)
()
03/16/2009 postreply
04:12:09
•
俺这里连鳞都不给刮掉的,只是破肚而已.
-hurray-
♀
(0 bytes)
()
03/12/2009 postreply
13:11:28
•
我这里收拾的挺干净的
-早起的虫儿被鸟吃-
♀
(0 bytes)
()
03/12/2009 postreply
13:18:31
•
俺这里也是
-wienermelange-
♀
(0 bytes)
()
03/12/2009 postreply
13:36:43
•
住维也纳时,想让卖鱼的帮着把鱼鳞给刮了,人家说没这服务.
-hurray-
♀
(0 bytes)
()
03/12/2009 postreply
13:40:24
•
倒。。。。。。
-早起的虫儿被鸟吃-
♀
(0 bytes)
()
03/12/2009 postreply
13:41:24