其实是把三样东西揉捏在一起。
芝麻应该炒熟,等凉了是用石臼椿捣,不是磨。磨了油就跑出来黏糊糊不松爽了。
糖用绵白糖,砂糖下的时候不容易化。是很少几样用甜菜糖的之一。
呵呵,汤团其实考究蛮多的
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对的
所有跟帖:
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中国人对吃还真是讲究呀,嘿嘿,想起小时候巨多小吃来了,馋
-天生一个大闲人-
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02/09/2009 postreply
04:53:39
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把手掌搓的很疼。
-老恐龙-
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02/09/2009 postreply
05:41:48