我问个问题啊？那个山药怎么吃好吃啊

看山药漂亮，就买了一根，不太清楚怎么吃。国内吃过一次蓝莓山药真好吃，但估计我不会做。你们都怎么吃。答谢大家先上锅我熬的排骨木瓜西洋菜汤，非常非常好喝的。呵呵。当时刚煮好，烟雾缭绕，有点不清楚啊。呵呵

所有跟帖： 

• 做汤炒菜都可以啊，还可以做甜点，蒸熟以后调味道，我吃过的果汁山药，就是山药切好了蒸熟，用果汁浸泡，吃的时候拿出来摆盘就行了 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:05:27

• 我也想做凉拌的，炒菜吃好吃吗？和肉一起炒？不会有黏糊糊的感觉？ -黄玫瑰888- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:08:53

• 白果，黑木耳，新鲜豌豆... 都可以炒吧。 -香香生煎馒头- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:10:34

• 熟了就没有那么黏糊糊的了 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:13:47

• 哦，那我试试。 -黄玫瑰888- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:24:00

• 别忘了勾个欠，山药不容易入味的，勾芡比较好 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:33:21

• 哦，好，谢谢。 -黄玫瑰888- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:38:59

• 象糖葫芦一样，蒸熟之后挂浆？我猜的哈，只吃过现成的，没做过～～ -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:26:01

• 浇上汁就行 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:27:15

• 瞧，跟你一比，连业余吃货的资格都不够了～～ -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:27:56

• 吃货没有业余的，只要爱吃都是专业吃货！ -mickey222- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:30:09

• 汁怎么做啊？这个才是难点啊。 -黄玫瑰888- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:30:05

• 肯定是蓝莓浓缩果汁加糖烧开，勾琉璃芡，浇上去 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:32:22

• 我找到了我在 -黄玫瑰888- ♀ (117 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:38:11

• 那就是蒸熟了，浇上汁，蓝莓浓缩果汁肯定有地方卖，不行就自己做点 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:44:09

• 切半寸段，放你煲的汤里，煮10分钟。 -wwni60- ♂ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:48:27

• 洗过一次，洗完了手特别痒，再也不买了 -Crystaldowns- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:50:06

• 啊？那我带上手套搞。呵呵。 -黄玫瑰888- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:54:48

• 一定要，那个粘粘的东西痒死了 -Crystaldowns- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:55:53

• 对，跟芋艿是亲戚估计 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 14:01:10

• 加青椒，黑木耳，肉片/鸡片清炒，一点盐黑胡椒，太好吃了 -renscrape17- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:50:16

• 红烧肉最后十五分钟，加入。 -wwni60- ♂ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:50:57

• Whole Foods有賣藍莓醬。新鮮藍莓也可以（現在是季節）。 -歡顏展卷林中坐- ♂ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:54:47

• 腌笃鲜 -wwni60- ♂ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:55:58

• 炒鱼片 -wwni60- ♂ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:57:27

• 炒肉片鱼片，烤的都好吃呀！ -taitaidehuayuan- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 14:04:38

• 直接炒了吃 -鬓微霜又何妨- ♂ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 14:21:23

• 山药和淮山不是一回事吗？就是一个是新鲜的一个是干的吧？ -唐七巧- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 15:35:29

• 是的。 -source4book.com- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 16:01:13

• 切片和西芹百合木耳清炒，或跺碎做羹汤。 -xiaoxiao111- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 17:01:38

• 糖醋一拌就好，或拔丝山药，山药泥果酱。我想回国了。 -绿蚁采菊- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 17:32:04

• 手痒在火上烤一下，弄山药的时候尽量不要弄到皮肤上。山药+西洋参+桂圆蒸，每天吃一小碗，养颜美容，长生不老。 -老季2013- ♀ (0 bytes) () 08/23/2017 postreply 04:52:30