我住的城市是环保意识很强的城市,也有food composite的program。我吃东西基本是没有processed food,而且这里的food coop都是bulk food 和local farm veggie and fruits。的确,很多人选择使用reusable grocery bags。我们这里还会定期有塑料回收的,避免不了的塑料袋、包装drop off在回收点就好了。
总觉得自己可以做到低耗是因为有这样一个大环境,身边这样做的人很多。真希望越来越多的人意识到环保的重要性而真正行动起来。