番茄与西红柿

今年是我第一次种茄子，友人育了苗，迁移过来，终于结了一个小小的茄子，还需要耐心等它长大，再考虑是蒸还是炒。友人同时关照如何掐去腋芽，以利多结果实。这和番茄种法一模一样！终于明白为什么叫番茄了。可见一个种茄子的，第一次接触外国传来的番茄，看见植株，学了栽培方法，说：这不就是茄子嘛！考虑是外邦来的，故名“番茄”。

问题来了，那么称呼这为“西红柿”的又是干啥的？我猜是个卖菜的，因为他不知道番茄是草本的，只是看见果实红红的，长得像柿子，又是西方传来的，故名“西红柿”，尽管柿子是木本的。

胡、番、西、洋，是四个常常用于区别本土与外来的“前缀”，陈寅恪先生甚至热心考察“狐臭”其实应该是“胡臭”，并说杨贵妃那么爱洗澡，其实是因为胡人血统有体臭。这四个前缀已经有很多学者细心考察，甚至把西瓜、南瓜和冬瓜的来源都考察出来了。

唯有番茄和西红柿，实为一物，却得二名，一为农人所起，一为商人所名，直到俺这五谷不分的知识分子种了茄子，才惊讶发现。也是避疫宅家一乐。

所有跟帖： 

• 其实茄子也是外来的，随着佛教从印度传入 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 08/09/2021 postreply 09:56:41

• 茄科植物的原产地是南美洲的亚马逊流域。常见的有西红柿，茄子，辣椒，烟草，土豆。 -花椒- ♀ (0 bytes) () 08/12/2021 postreply 07:26:37