请问：怎样储存无华果干

来源: marta 于 2020-07-19 13:57:42 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (281 bytes)

跟去年一样，今年又是无花果大丰收的一年。我鲜果晒成果干，放在玻璃盒中。几天后发现最下面的果干长了毛。果干因糖份多，晒成果干后比较粘。请问怎样才能储存好无花果干，使它们不长毛？谢谢。

所有跟帖： 

• 抽真空包装，然后冰冻？ -米奇的厨房- ♂ 给 米奇的厨房 发送悄悄话 米奇的厨房 的博客首页 (0 bytes) () 07/19/2020 postreply 14:15:41

• 完全不知到怎磨做真空包装 -marta- ♀ 给 marta 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/19/2020 postreply 14:27:44

• 要买个机器，Costco有卖 -桃花好运- ♀ 给 桃花好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/20/2020 postreply 13:00:32

• 我每年做好的芒果干都是放在冰箱冷藏里，放个一年半载的都没问题。 -火龙果枇杷番石榴- ♀ 给 火龙果枇杷番石榴 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/19/2020 postreply 20:47:00

• 鲜果洗净，ZIP袋分装，直接冻。我家专门买了个chest freezer装。上星期刚吃完冻的，新的开始熟了 -fuz- ♂ 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2020 postreply 20:15:41

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