味道极鲜的讨喜什锦砂锅

每到新年总会做一道这样的菜，味道那叫一个鲜。在这冬天里吃的一家人舒舒服服的，充满了温暖。

砂锅的食材要选好，里面有自己做的肉圆，肉糜要调出劲道来，这样的肉糜做出来的肉圆才是好吃的。我做了足够多，还用来做蛋卷，所以这个砂锅色香味都有了，请点击视频看如果做这道砂锅。



做肉圆的材料：

虾数只
肉糜一磅多点
小甜椒2个
胡萝卜1根
香菜

调料是 盐 生抽 胡椒粉 生粉 一个鸡蛋，一个方向使劲的搅，搅到感觉有筋道就好。 然后就是依次把食材放入砂锅里了。

这样的砂锅，水开后再煮6-8分钟


还有其它几道好吃的菜一并做了上集。