想起外婆做的这道宁波烤麸

来源: jmzjmz 于 2019-10-27 12:25:15 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (609 bytes)

想起外婆做的这道菜宁波烤麸，外婆是宁波人，做菜带着宁波的风味。平时做了几次，总没把烤麸整好，不是外婆做的味道，经过N多次的改进，终于复制出了外婆做的味道，那是家乡的味道。

宁波烤麸
主料：烤麸 香菇 金针菜 木耳 黄芽菜 葱 花生仁
作料：生抽 老抽 蠔油 麻油 盐 冰糖 香菇水
过程请看4分钟视频详细过程


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