咖啡应该磨多细?

我的咖啡壶是那种最常见,用滤纸,上面滴水的那种。咖啡磨有17个粗细挡位,我现在把它放在中间挡位。不知大家有何建议?

所有跟帖: 

建议买个ESPRESSO机, 直接从豆到咖啡.... -桃花好运- 给 桃花好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/29/2017 postreply 13:55:59

店里都有磨咖啡的机器,上面有选择的 -renscrape17- 给 renscrape17 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/29/2017 postreply 14:19:15

只要不堵filter,细些好。这种事嘛几次试验就知道了,别人怎么知道你用什么样的磨 -味苦- 给 味苦 发送悄悄话 味苦 的博客首页 (0 bytes) () 08/29/2017 postreply 15:11:24

通常以粗砂粒大小泡出的效果为佳 -3pointline- 给 3pointline 发送悄悄话 3pointline 的博客首页 (0 bytes) () 08/29/2017 postreply 15:55:51

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