买mall里的这类快餐店的先决条件。

1，非常吃苦耐劳，持之以恒。
2，实在看书看不进去，不是读书的料。
3，无孩子，或孩子们有人照顾。
4，家里能干LABOUR的人很多，如有兄妹或堂兄妹可帮忙。
5，前台需机灵服务好，后厨需 couple excellent multiple manual workers ,those people are hard to keep them.
6,不要连锁店性质的，因为这种店总是将OWNER 个人财产与店的风险绑在一起。如店不行，收不抵支，那店主必须负责，会挖自己的腰包去补那个洞，至少支付rent and TMI.有不少新手最后不得不以离婚来躲这个债。
7，如果没做过此类店，这41万的店对首次购者不合适。
8,5年后一定会查账，到时如不幸税务官是个“坏种”，会坐在你店前台，看你收钱2周，然后按此算5年来你偷了多税，补罚数目特别大，5年劳苦白费，还留下纪录。
-----有人在big city 外的小镇做方便店8年赚了几十万元，卖掉后到 DOWNTOWN OFFICE 花45万买了一个快餐店，说是一年20万纯赚，但不到3 月就要卖。一朋友想买此店，故进店查了一月，结果收入还不如朋友他还在手上的小方便店。此类看似风光的店，因为房东也知店面风光，故The lease is always very tough.买主如同买下一根绳将自己的脖子扎紧，让别人拉抽。
希望谨慎。

所有跟帖： 

• 非常感谢！因为在店里打了一段时间工，生意确实是很好， -画皮- ♀ (517 bytes) () 09/03/2009 postreply 12:42:34

• 如果是连锁店，几年一次大装潢，由总部选工选队定钱（高得吓人）， -lili9898- ♀ (422 bytes) () 09/03/2009 postreply 13:05:24

• 申请新店面自己开的可能性不大！与MALL谈不下来的。 -lili9898- ♀ (433 bytes) () 09/03/2009 postreply 13:18:00

• 我也是这么估摸的，个人肯定签不下店面的。 -画皮- ♀ (0 bytes) () 09/03/2009 postreply 13:35:34