我看到有成功的火锅店,越来越多白人还有黑人在吃火锅呢。不要定位在亚洲火锅,在

concept上想点idea,在美国还是要抓美国客户的,比如self fun cooking, 一人一个小锅,美国人很喜欢这种像DIY一样的idea,很愿意尝试的,然后味道上多些选择,有亚洲口味也做些调整比较适合美国人的,自己选----

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