中国福建漳州通报“泡药杨梅”的调查结果。商人使用了防腐剂苯甲酸钠，和甜味剂。其实，杨梅在现代市场上，应该像荠菜一样被淘汰

来源: thore 于 2026-05-25 13:58:44 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (193 bytes)

所有跟帖： 

• 杨梅作为水果，很不好吃，特别容易烂，而且味道酸。唯一的用途酸梅汤，也不好喝。资本硬要捧红杨梅，就一定会出各种各样的问题。 -thore- ♂ 给 thore 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 14:01:02

• 完全同意, 印象中小时候就没吃到过不酸的杨梅!对杨梅的记忆就是一个字, 酸 ! 而且果肉不多, -lgl- ♀ 给 lgl 发送悄悄话 (80 bytes) () 05/25/2026 postreply 14:40:26

• 是这样。杨梅核很大，果肉不多。给我的感觉，作为大众流行的水果，一无是处。如果想杂交育种改造，都想不到如何着手。 -thore- ♂ 给 thore 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 14:48:03

• 你只要现摘现吃一次，保证不说这话了 -大展宏图- ♂ 给 大展宏图 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 15:55:58

• 荠菜为啥要淘汰，荠菜到底是野菜还是蔬菜？如果是野菜，那就是我唯一喜欢的野菜了。 -为人父- ♂ 给 为人父 发送悄悄话 为人父 的博客首页 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 14:54:52

• 荠菜原产中国，曾经是餐桌上的主菜之一。张骞打通西域，带回大量种子。中国人的餐桌一夜变天。荠菜被放弃，不再商业化种植。 -thore- ♂ 给 thore 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 15:28:34

• 我特别喜欢吃荠菜猪肉饺子。华人超市的冰冻荠菜，几美元一袋，很方便，味道也不错。应该是中国有地方在商业化种植。 -thore- ♂ 给 thore 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 15:30:55

• 我在加州自家院子里种出来的杨梅，在树上成熟后摘很甜，不酸 -notjames- ♂ 给 notjames 发送悄悄话 notjames 的博客首页 (330 bytes) () 05/25/2026 postreply 14:57:08

• 现在也有果子能长的大的杨梅品种，永冠。是四倍体杨梅，一般杨梅是二倍体。我嫁接的永冠结的果看上去 -notjames- ♂ 给 notjames 发送悄悄话 notjames 的博客首页 (71 bytes) () 05/25/2026 postreply 15:04:16

• 谢谢分享。现在超市里的水果，绝大部分经过了几代人的选种杂交，变得适合大工业食品体系。杨梅应该和龙眼杂交，加一个硬壳。 -thore- ♂ 给 thore 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 15:26:29

• 现摘的甜是因为成熟了，商业上的杨梅要在8层熟就得摘，成熟的无法运输， -80前- ♂ 给 80前 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 16:13:22

• 不甜食因为用的化肥，而不是农家肥。现在果农嫌农家肥脏，不如化肥方便，所以就用化肥，然后想别的歪招，比如往西瓜里打甜味剂 -天青水蓝- ♂ 给 天青水蓝 发送悄悄话 天青水蓝 的博客首页 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 15:11:16

• 我家里的菜园和果园使用化肥，也使用菜皮，果皮，树叶，青草制成的腐殖土。感觉上，腐殖土对农作物的营养，是化肥的万分之一 -thore- ♂ 给 thore 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 15:34:50

• 以前杨梅这些要用高锰酸钾泡过才能食用。 -chufang- ♀ 给 chufang 发送悄悄话 chufang 的博客首页 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 17:43:38

• 对的。所以即使是以前，我也很不喜欢杨梅这一类的水果。 -thore- ♂ 给 thore 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2026 postreply 18:47:47

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