荠菜原产中国,曾经是餐桌上的主菜之一。张骞打通西域,带回大量种子。中国人的餐桌一夜变天。荠菜被放弃,不再商业化种植。
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我特别喜欢吃荠菜猪肉饺子。华人超市的冰冻荠菜,几美元一袋,很方便,味道也不错。应该是中国有地方在商业化种植。
-thore-
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05/25/2026 postreply
15:30:55