周围美国人对中餐最大的负面评价是太油，用了太多的油，不健康

已经有好几个白人和我说过，我娃都一样说中餐太油

所有跟帖： 

• 快餐有很多油炸食品，不知它们是怎么把油沥干净的，吃起来反而没有中餐油腻 -年轮- ♂ (0 bytes) () 01/18/2025 postreply 19:47:18

• 橄榄油 -slinger- ♂ (0 bytes) () 01/18/2025 postreply 19:50:24

• 橄榄油太贵，餐馆不可能用橄榄油，自己家里行 -年轮- ♂ (0 bytes) () 01/18/2025 postreply 19:58:54

• 油腻的主要是反复加热的二次三次油，而且大火高温。家里小火一次性油不腻 -slinger- ♂ (0 bytes) () 01/18/2025 postreply 20:07:21

• 本人感觉是味精和盐都太多。吃饭后整天都口渴。我现在一年都吃不了几次中餐馆了。 -FollowNature- ♂ (0 bytes) () 01/18/2025 postreply 19:51:00

• 食材也并不让人放心 -唐古- ♂ (0 bytes) () 01/18/2025 postreply 19:57:34

• 我是中国人，但不愿喝中国牛奶，尴尬 -唐古- ♂ (0 bytes) () 01/18/2025 postreply 20:31:20

• 口渴不是因为味精和盐。是油太多，油在口腔形成一薄层油膜，隔绝了水，让口腔细胞以为缺水，造成口渴感觉 -年轮- ♂ (0 bytes) () 01/18/2025 postreply 19:58:01

• 解决办法是同时吃点米饭，米饭吸油 -年轮- ♂ (0 bytes) () 01/18/2025 postreply 20:16:07

• 中餐的油多有历史、文化和环境原因，中国人吃肉和奶制品少，所以做菜的时候就多放油... -manyworlds- ♂ (0 bytes) () 01/18/2025 postreply 21:46:45