是茄汁三文鱼。喜欢汤汁稠一点的还可以加土豆。
也有不乱弹的时候。野生三文鱼我是裹上甜不辣粉后用油轻炸一下,然后加中式调料炖,再加西红柿,西芹,胡罗卜,就
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野生三文鱼没有养殖场的油性大,顶级厨师才能做好。你这个办法有道理,裹粉不容易老。
-冯墟-
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12/24/2022 postreply
12:10:32
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谢谢表扬。觉得野生三文鱼肉质虽然干,但有鲜味,加了姜葱料酒和醋,把汤汁炖入口感就好一些。
-Shubin-
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12/24/2022 postreply
12:23:38
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最大区别是汞含量低很多
-冯墟-
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12/24/2022 postreply
13:53:37