深夜食堂 --- 感恩节快乐

来源: polebear 于 2022-10-09 17:46:51 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (5944 bytes)

加拿大的感恩节比美国早，大北方，庆祝丰收感恩收获比南方早是对的。周五下班去Costco, 想买只新鲜火鸡。在肉食那里转了两圈儿，没见火鸡踪影。难道传说中的大萧条来了？感恩节火鸡都不卖？不死心，专门去准备肉食的窗口问，今年的火鸡呢？被告知，周五早上十一点最后一只火鸡就卖完了。而且他们也不准备再进货了。好吃狗儿只好另觅美食，没火鸡可烤，难道就不过节了。居然看到一种荷兰奶酪，以前从来没有见过，有点像法式黑森林硬奶酪，拿了一块。

往外走，被菊花吸引了，虽然家里待放的菊花有不少，但是不是这种样子和形状的。秋天需要菊花和南瓜装点阶前

没有火鸡，退而求其次来个羊排，比火鸡简单快速多了，入炉之前的样子

半个小时之后

火候正好

大厨本来只想喝粥的，尝了一口，觉得不吃太亏了

Gouta cheese,口感独特，有点儿沙沙的感觉。很香很好吃，下次碰到还买

 

所有跟帖： 

• 正点，我家火鸡不受欢迎，感恩节我基本弄火锅，都喜欢。熊熊羊肉旁边绿色的是芭乐？ -核桃小丸子- ♀ 给 核桃小丸子 发送悄悄话 核桃小丸子 的博客首页 (0 bytes) () 10/09/2022 postreply 17:51:25

• 新鲜火鸡在我家有市场，但是新鲜火鸡只有感恩节和圣诞节有卖的，我一般不会错过 -polebear- ♀ 给 polebear 发送悄悄话 polebear 的博客首页 (165 bytes) () 10/09/2022 postreply 17:56:33

• 新鲜火鸡和冻火鸡不同。如果有条件，农场的新鲜火鸡比商店的新鲜火鸡更好。商店的新鲜火鸡只是没冻过，但 -Lancet- ♀ 给 Lancet 发送悄悄话 Lancet 的博客首页 (78 bytes) () 10/10/2022 postreply 04:45:35

• 我懒啊，专门跑农场去弄太麻烦了，以前只是去宰过羊 -polebear- ♀ 给 polebear 发送悄悄话 polebear 的博客首页 (0 bytes) () 10/11/2022 postreply 16:27:53

• 楼主烹饪手艺真不错。羊排价格比火鸡贵多了，营养价值也高不少。 -Shubin- ♂ 给 Shubin 发送悄悄话 Shubin 的博客首页 (0 bytes) () 10/09/2022 postreply 18:33:32

• 火鸡肉更lean更健康，羊排更肥味道更好，个有所长 -polebear- ♀ 给 polebear 发送悄悄话 polebear 的博客首页 (0 bytes) () 10/11/2022 postreply 16:26:12

• 看上去真是好吃啊，各位感恩节快乐，借地儿，上一个好看：-） -陶陶三- ♂ 给 陶陶三 发送悄悄话 陶陶三 的博客首页 (194 bytes) () 10/09/2022 postreply 19:42:24

• 文盲爱看这种啊这也不符合你眼光啊 -donau- ♀ 给 donau 发送悄悄话 donau 的博客首页 (0 bytes) () 10/10/2022 postreply 05:58:32

• 我一向喜欢看这种甜蜜、浪漫、斯文的。 -陶陶三- ♂ 给 陶陶三 发送悄悄话 陶陶三 的博客首页 (0 bytes) () 10/10/2022 postreply 09:33:07

• 说你咳嗽你还就立马喘上了。对你不文盲嘛理解 -donau- ♀ 给 donau 发送悄悄话 donau 的博客首页 (0 bytes) () 10/10/2022 postreply 10:52:24

• 太自谦了 -polebear- ♀ 给 polebear 发送悄悄话 polebear 的博客首页 (0 bytes) () 10/11/2022 postreply 16:25:44

• 你们都是有文化的主儿：-） -polebear- ♀ 给 polebear 发送悄悄话 polebear 的博客首页 (0 bytes) () 10/11/2022 postreply 16:25:20

• 额是好吃狗儿 -polebear- ♀ 给 polebear 发送悄悄话 polebear 的博客首页 (0 bytes) () 10/11/2022 postreply 16:24:48

• 感恩节快乐！ -一剑无痕- ♂ 给 一剑无痕 发送悄悄话 一剑无痕 的博客首页 (0 bytes) () 10/09/2022 postreply 20:20:01

• 感恩节快乐 -polebear- ♀ 给 polebear 发送悄悄话 polebear 的博客首页 (0 bytes) () 10/11/2022 postreply 16:24:13

• 做的真好。Gouda也是我买的最多的，因为没味儿。我们孩子不吃味儿重的 -donau- ♀ 给 donau 发送悄悄话 donau 的博客首页 (556 bytes) () 10/09/2022 postreply 23:13:45

• 第一次看见荷兰奶酪，我们这里过节的时候容易买到法国奶酪 -polebear- ♀ 给 polebear 发送悄悄话 polebear 的博客首页 (0 bytes) () 10/11/2022 postreply 16:23:47

• 加拿大的感恩节也太早了一点吧。我们还有一个半月呢。 -石头村- ♂ 给 石头村 发送悄悄话 石头村 的博客首页 (0 bytes) () 10/10/2022 postreply 07:33:59

• 我们的收获季节比你们早，再晚就太冷了 -polebear- ♀ 给 polebear 发送悄悄话 polebear 的博客首页 (0 bytes) () 10/11/2022 postreply 16:23:00

• 羊排你们吃那盆菊我顺走了 -老键- ♂ 给 老键 发送悄悄话 老键 的博客首页 (0 bytes) () 10/10/2022 postreply 13:14:39

• 澳洲人不稀罕羊排哈，菊花随便拿 -polebear- ♀ 给 polebear 发送悄悄话 polebear 的博客首页 (0 bytes) () 10/11/2022 postreply 16:22:16

• 求羊排秘方？ -doudourv- ♀ 给 doudourv 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/10/2022 postreply 21:10:19

• 加进去了，看进来 -polebear- ♀ 给 polebear 发送悄悄话 polebear 的博客首页 (458 bytes) () 10/11/2022 postreply 16:21:38

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