刚挖红薯洗净,趁湿下锅,不要额外加水,用搪瓷脸盆盖严,脸盆上再加锅盖。大火烧圆气,关火,焖一刻钟。特点:干香绵软,有少许锅巴。
光吃这个怕是顶不住哇,烧心呢。简约派做法:
所有跟帖:
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就着咸菜吃,治烧心
-石竹苑-
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05/15/2012 postreply
14:41:44
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这个要柴草灶才能烧出这个味。
-FarewellDonkey18-
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05/15/2012 postreply
16:45:37
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那是。最好用桂柴,就是肉桂树剥了桂皮后的白杆子。
-羊冈-
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05/15/2012 postreply
17:18:32
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吃苕一定要就蔬菜,否则会打酸嗝
--康七郎-
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05/16/2012 postreply
05:19:07