光吃这个怕是顶不住哇，烧心呢。简约派做法：

来源: 于 2012-05-15 11:05:55 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

刚挖红薯洗净，趁湿下锅，不要额外加水，用搪瓷脸盆盖严，脸盆上再加锅盖。大火烧圆气，关火，焖一刻钟。特点：干香绵软，有少许锅巴。