奶瓶不能打,一打就碎了。我不是不讲,而想让你们求我。其实,发面的配方啦、时间啦

本帖于 2010-11-15 12:44:30 时间, 由普通用户 淑女司令 编辑
回答: 你不能这样,出喝酒2010-11-11 13:25:06

温度啦、湿度啦、步骤啦等等,多去了。

我没有新意,有几样东西我是必放的:一是奶粉或牛奶;二是少量柠檬;三是少量砂糖。

还有:二次发面非常重要,如有可能三次发面更好。

所有跟帖: 

牛大哥别来无恙。 -木木真木- 给 木木真木 发送悄悄话 木木真木 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2010 postreply 13:57:16

谢谢,问好。不过,你这个ID是不是哪个ID的演变? -牛奶瓶- 给 牛奶瓶 发送悄悄话 牛奶瓶 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2010 postreply 14:02:49

这个……我都拿好了小本本准备认真记录你和木木的秘笈…… -出喝酒- 给 出喝酒 发送悄悄话 出喝酒 的博客首页 (217 bytes) () 11/11/2010 postreply 14:42:23

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