四川的酱肉是抹甜面酱+醪糟+盐+花椒面淹几天晾干，好像没加酱油。

来源: 白梅格 于 2010-10-16 22:53:38 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
本帖于 2010-10-18 17:56:08 时间, 由普通用户 淑女司令 编辑
回答: 酱肉制法补充三点： 由 龙剑 于 2010-10-16 06:18:54
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