三分之二的猪肉,三分之一的大虾,买瘦猪肉绞碎,老虎虾切碎,加佐料拌匀(生姜,绿葱,生粉,鸡蛋),捏成丸子,用油炸熟。
然后用木耳、黄花、香菇和竹笋,加点酱油和些许糖绘炸好的丸子,就是四喜丸子啦。
四喜丸子很简单
所有跟帖:
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用deep fryer炸的?
-七彩神仙-
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02/08/2010 postreply
18:08:28
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是啊,用deep fryer炸的,轻轻的炸一下就好了。
-hairycat-
♀
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02/09/2010 postreply
06:47:35