CO:实在是不像话!这名字起的!

本帖于 2009-09-06 10:03:36 时间, 由普通用户 淑女司令 编辑
回答: 中国日记:北京半老字号:庆丰包子铺mychina2009-09-02 17:22:13

49年以后,北京的老字号就走样得差不多了.正统的饭馆,大体上是山东馆子为多比如翠华楼;多一半的点心铺都是回民的,所以那个时候想吃好的猪肉包子是个难事.北京这么大,谁能为吃口小吃跑半个京城呢?倒是想吃奶油炸糕,羊杂汤,艾窝窝,驴打滚,豌豆黄之类的方便,到处是,而且做的也不错.如今很难见到正宗的了,颇为怀念.

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