只好晚餐食用。
而且又简单:洗净,隔水蒸至断生,一分为二,自然冷却;抹上盐,大蒜拍一下,切成末,均匀地撒在盐上,放入冰箱罩上保鲜膜。与馒头稀饭同吃,特香。可以多吃二个馒头三碗稀饭。
东北人的蒜拌茄子也是很好吃的。只是过去上海人不喜蒜味,
所有跟帖:
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今晚我要试试
-出喝酒-
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06/29/2009 postreply
14:32:37
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蒜炒过,就没那个特有的辛辣味了。我知道有人不喜欢吃生蒜,
-牛奶瓶-
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06/29/2009 postreply
15:00:36
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奶舅所言,小的正是如此。奶舅的文章,近来好像进入新境界:读来如同品尝老字号美食:)
-有言-
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06/29/2009 postreply
21:02:22
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北京的凉拌茄泥也特别的好吃,茄子拌面。。。。馋死了
-勤快的猫-
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06/29/2009 postreply
15:38:58
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还有茄子干儿,红烧肉一起做。。丝丝。。。馋死了。。
-勤快的猫-
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06/29/2009 postreply
15:40:03