最难写最难读最古怪的一个汉字



这个字你认得吗?它念biang,第二声,听起来像“比昂”的连读。康熙字典里有这个字,不信你就去查查。是陕西的一种面食biang biang面的专用字。

关中有民谣:“一点撩上天,黃河两道湾,八字大张口,言字往里走,你一扭,我一扭;你一长,我一长;当中夹个马大王,心字底月字旁,留个勾挂麻谈糖,推個车车逛咸阳”,就是如何写這个字的顺口溜。

古称渭水为biang biang。是古人用渭河之水和面,做成宽如裤带的面条!也是陕西八大怪之一,犹以咸阳的最为正宗,君不见有图为证:


面店的招牌。


这就是这家面店的招牌面。可是这面条咋看上去和那个字一样怪怪的呢?有木有亲口吃过biang biang面网友给咱介绍介绍?先泻了。


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    女儿说味道还可以,我怎么觉得像北京的面片加上炸酱和其他菜码呢? -加州花坊- 给 加州花坊 发送悄悄话 加州花坊 的博客首页 (0 bytes) () 06/09/2011 postreply 13:08:59

    白不採请看悄悄话。 -种菜忙- 给 种菜忙 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/09/2011 postreply 14:14:56

    字不想记,面想吃。 -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 (0 bytes) () 06/09/2011 postreply 15:21:57

    CO: 字不想记,面想吃。 -成长- 给 成长 发送悄悄话 成长 的博客首页 (0 bytes) () 06/09/2011 postreply 20:46:13

    听说过没见过,面条应该好吃,谢谢分享,周末快乐! -苗青青- 给 苗青青 发送悄悄话 苗青青 的博客首页 (0 bytes) () 06/10/2011 postreply 08:07:28

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