上周写《超高产豇豆与1斤3两的番茄》,这回记瓜。
黄瓜种得好,先要谢谢朋友LY的种子,优质杂交“中农106号”。记得是三四月育苗,六月就果实累累了,结瓜到七月。之前五月下旬又间种了一茬,第二茬黄瓜一直吃到中秋,两茬先后收了二百三十几根。
我喜欢清早下地摘瓜尝鲜,带着露水的黄瓜,条条顶花带刺,爽脆可口,清香甘甜,既是蔬菜又当水果,还不用动刀动火,再有不是说黄瓜养颜吗。
1 长17英寸(1.3市尺)的黄瓜,直溜笔挺。
美中不足的是,杂交品种的品质会退化,不能留种。不过,杂交黄瓜的种子,我在Lowe's也有见,从图片看有些像中国黄瓜;此外网上也有卖,网址http://www.agrohaitai.com/indexchinese.htm是网友Jasondand提供的。上篇提的豇豆Yard Long Bean,这网上也卖。
2 有机黄瓜看上去很粗,吃起来却一点不老,而且还有一丝甜味。
关于有机肥,文学城家坛曾有一篇极好的文章,老公看到当时就收藏了。那是“夏日的小雨”去春发表的《还是肥料--天然肥--自制肥--堆肥--绿肥》(http://bbs.wenxuecity.com/myhouse/1139043.html),从原理到实践文章讲的明明白白,老公从中学到不少好东西。大家如果从中有所收获,就谢谢小雨吧。可惜老公收藏的这篇文章中,一些照片现在看不到了,而且“夏日的小雨”的博客也打不开,不知为什么。
至于老公自制“尿素”,其实就是他的“尿”之素。收集时选用瓶口边缘光滑的大口瓶,比较方便安全,然后再灌入容量比较大的牛奶罐,密封发酵催熟。发酵时间与气温有关,一般三五周,液色变深如浓茶,或有白色沉淀物时即可使用。施用时按1比5加水稀释。如果尿液溅到食叶类蔬菜上,最好马上用水冲掉。强调一下,未经发酵、未经稀释的尿液会烧坏植物,不宜直接施用。
3蒲扇大的叶子。尿素含氮(N),促进叶子生长,有利于光合作用。光合作用增强了,果实自然丰盛。
另外还有一个办法,就是用市售Manure,其中主要含酵化过的牛马粪肥。Lowe’s及Home Dept都有卖。
“后院的菜们(一)”发表后,网友跟貼詢问堆肥及 “尿素”,所以鸹噪几句,高手莫怪。
下面再写写冬瓜。
上幼儿园的时候听过胖嫂回娘家的故事,说胖嫂一跤摔在冬瓜地里,错把冬瓜当成娃儿抱回家。所以小时候只知道冬瓜是爬在地上长的。
老公种的冬瓜有爬在地上的,也有搭架子往上爬的,这样充分利用阳光,也不占太多地方。冬瓜长大了再给它作个托挂在架子上,免得摔坏。
接下来展示的是冬瓜三态。
4 毛茸茸
5 娇滴滴
6 沉甸甸
你看胖嫂要是摔在这片冬瓜地里,就不会抱错了。这冬瓜重40磅,胖嫂抱得动吗?
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