11/11/2022,渡假回来的收获,枸杞颂
几年前不经意间插枝而长的枸杞灌丛,居然在绿叶下结下串串小红果,煞是可爱,而且是广被推崇的养生食材.
这枸杞混身都是宝. 春天发芽长枝,可剪枝煮汤喝,清汤或加排骨皆可;夏秋绿叶茂盛,采叶挤汁,上等的蔬菜水,去水后的叶子可和肉馅做包子饺子;深秋初冬,枯枝败叶,万物凋零,肃杀遍野, 一片苍凉,加之盐碱恶水,草枯树亡. 这枸杞却是红籽笑藏綠丛中. 待到深冬严寒时,梗枝铁骨傲风雪.
枸杞根,又称地骨皮,也是一味清热解毒的中药. 春夏秋冬,顽强不息,真可谱一曲枸杞颂.
世间处境多变曲折,愿多学学枸杞!
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