我家的蘑菇

我家后院森林入口处有颗横倒了两年的树，这两年每年都自己长很多oyster mushroom，

吃多了这种壕菇也烦，总想换点花样，趁着今年初砍了一棵巨大，直径三尺的poplar树的机会，让砍树公司给我留下了一个高高的树墩子，然后树干切N段，分成几堆，堆在后院森林入口处，我买了各种蘑菇种子，和工具，在树段上种了很多不同种的蘑菇种子

 

前段时间秋天收蘑菇最好的季节，我几乎都耗在海边做装修了，说起这次装修，实在不是大项目，却一直拖延，一言难尽啊，以后有机会写一篇，所以天气比较暖和的时候也没来看看蘑菇怎么样了，今天终于暂停，回家了，去后院看看我的蘑菇们长出来没有，看了一下，大吃一惊：树段们倒是开始长蘑菇了，但是，不管我春天种的时候种的是什么，长出来的全部是oyster mushroom！我家后院的那颗树上的原产壕菇太厉害了，其他蘑菇都没法跟他竞争啊。

 

看看，树桩上我种的猴头菇，长出来的是壕菇

 

树桩上还长出来了木耳，这算是意外惊喜了

 

这两段树，种的是香菇，全都长了壕菇，你如果仔细看树皮和树干之间的缝隙一圈，可以看见到处是小小的蘑菇在冒头

这棵树，种的是chestnut mushroom，长的还是壕菇

这段上，有三种颜色的壕菇，好歹有一种是我种的蓝色的壕菇，是今年唯一的按方案成长的蘑菇

唉，壕菇太厉害了，只能吃了它们以平我心头恨了

炒个白菜吧

今天回家还带回来一条石斑鱼，大grouper，6磅

 

今天切下鱼肉，做了两个菜，一个是时菜炒斑球

 

再做了水煮鱼，不太麻辣的，LD不吃太麻辣的，鱼头鱼骨明天炖豆腐

 

还去社区的gingko树下捡了点白果，用来以后煲糖水

圣诞节马上就要到了，女儿已经搭起来圣诞树，12尺的树，我买的时候忘了我家的foyer虽然够高，但是不够宽，只好一半在餐厅里，一半在foyer这么脚踏两只船了。看看树，心情就很好，希望未来几周美国一切顺利，我们能开心过节。

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 赞，我明天也得为圣诞节做准备了，不能让大选闹得把自己得日子过的太惨了 -虎宝宝- ♀ (0 bytes) () 12/04/2020 postreply 20:03:01

• 明天我要收拾冰箱，把鸭子晾出去，准备迎接周一要来半头走地猪，得切大半天 -米奇的厨房- ♂ (0 bytes) () 12/04/2020 postreply 20:20:00

• 真是靠山吃山。你家这后院能搞出这么多吃的。 -qiuqiu..- ♀ (0 bytes) () 12/04/2020 postreply 20:35:00

• 原来蘑菇可以种的。我家后院有的是树墩。能否详细介绍下。买种子链接，哪种好吃容易种。怎么种？谢谢 -希望17- ♀ (0 bytes) () 12/04/2020 postreply 21:08:06

• 油管上搜mushroom plug，很多片片的，我种的不是不好么，主要是树种不配对 -米奇的厨房- ♂ (0 bytes) () 12/04/2020 postreply 21:13:33

• 我也最爱吃这种蘑菇，怎么做都好吃 -清水胜浓茶- ♀ (234 bytes) () 12/05/2020 postreply 04:17:49

• 我不那么爱啊，想换换品种，貌似没成功 -米奇的厨房- ♂ (0 bytes) () 12/05/2020 postreply 05:08:27

• 你咋什么都会呢 -Kingsmf- ♀ (0 bytes) () 12/05/2020 postreply 04:31:07

• 嗯，生活就是各种玩 -米奇的厨房- ♂ (0 bytes) () 12/05/2020 postreply 05:08:50

• 美好的生活。我爱吃磨菇，可惜孩子们半点都不沾。 -kaph- ♀ (0 bytes) () 12/05/2020 postreply 05:23:56

• 多做中国菜里面加啊，吃了再告诉他们 -米奇的厨房- ♂ (0 bytes) () 12/05/2020 postreply 10:59:28

• 太羡慕了，免费的鲜蘑菇，我们都不容易买到。 -5678910- ♂ (0 bytes) () 12/05/2020 postreply 05:36:11

• 不会吧，你住哪里啊 -米奇的厨房- ♂ (0 bytes) () 12/05/2020 postreply 10:59:49

• 不管住哪，美国店没有卖这种的蘑菇啊 -5678910- ♂ (0 bytes) () 12/05/2020 postreply 12:00:04

• 你的知识好丰富呀，并且动手能力还特别强，羡慕。我家后院有请砍树公司砍掉的一棵大枫树，残留的一部分树根上每年 -广陵晓阳- ♀ (173 bytes) () 12/05/2020 postreply 06:35:38

• 壕菇很容易识别，而且没有什么毒菇会跟它混淆，你可以学习一下书本和油管上的关于壕菇的，然后可以吃一两片试试看， -米奇的厨房- ♂ (203 bytes) () 12/05/2020 postreply 07:03:03

• 谢谢，非常好的建议！！以后就照着你的建议去做，有点像药物研发，寻找MTD：-）））。 -广陵晓阳- ♀ (0 bytes) () 12/05/2020 postreply 07:09:22

• 按这个标准来，没问题的，mycology也是一门学问，用点心思都可以学会的。 -米奇的厨房- ♂ (0 bytes) () 12/05/2020 postreply 07:27:01

• 种菜不稀奇，种蘑菇的太牛了！ -郝斯佳- ♀ (0 bytes) () 12/05/2020 postreply 06:46:00

• 唉，我种的没长出来，长出来的是大自然自己播种的 -米奇的厨房- ♂ (0 bytes) () 12/05/2020 postreply 07:07:26

• 种菜不稀奇，种蘑菇的太牛了+1 -不思进取- ♀ (0 bytes) () 12/05/2020 postreply 19:27:13

• 看着都要鲜掉眉毛 -wxcqq123- ♀ (0 bytes) () 12/05/2020 postreply 08:43:48

• 鲜是蛮鲜的，就是吃多了凡人 -米奇的厨房- ♂ (0 bytes) () 12/05/2020 postreply 11:00:33

• 真了不起 -木木茉莉- ♀ (0 bytes) () 12/05/2020 postreply 11:34:00

• 不敢当啊 -米奇的厨房- ♂ (0 bytes) () 12/05/2020 postreply 15:55:19

• 哇！真的是能人呀，好像真的没有什么事能难倒你！ -成长- ♀ (0 bytes) () 12/05/2020 postreply 14:10:01

• 谢谢班长表扬！ -米奇的厨房- ♂ (0 bytes) () 12/05/2020 postreply 15:56:10

• 哇，这蘑菇非常的诱人，你非常有知识，我们看草地上长的蘑菇，不敢碰，怕有毒，因为分辨不清。 -喝白开水健康- ♀ (0 bytes) () 12/05/2020 postreply 20:28:46

• 米大厨，圣诞树很漂亮！ -thom30- ♀ (0 bytes) () 12/05/2020 postreply 21:58:14

• ginkgo，容易拼错的一个字。 -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 19:41:34